Restaurant Le Faubourg

Französische Küche, die klassisch oder mit der besonders schonenden Sous-Vide-Methode zubereitet wird – dafür steht das Le Faubourg.

Tags

Modernes Design, gemütliches Ambiente und entspannte Atmosphäre: Dafür steht das Restaurant Le Faubourg – in unmittelbarer Nähe zum legendären Ku‘damm. Die französisch geprägte Küche verbindet dabei die Ansprüche der Haute Cuisine mit Regionalität und Alltagstauglichkeit. Der kreative Küchenchef Lukas Hackenberg setzt alles daran, dass sich die Gäste wohlfühlen und die Preise moderat bleiben. Seinen Fine-Dining-Background hat er sich in erstklassigen Restaurants wie dem einstigen 2-Sterne-Restaurant Reinstoff, im Pots Berlin oder im Sterne-Restaurant Faelt erarbeitet. Die Speisekarte im Le Faubourg wechselt saisonal und setzt unterschiedliche Schwerpunkte – von vegan über vegetarisch bis zu Fleisch- und Fisch-Gerichten. Neben dem hochwertigen Dinner-Angebot bietet das Restaurant wochentags einen beliebten Lunch.

Teilen

Bewertung der Redaktion

Ambiente
4.9

Qualität
4.8

Angebotsvielfalt
4.8

Französisches Lebensgefühl
4.75

Gesamt
4.81