Heute ist das Konzept deutlich breiter angelegt und geht mehr in Richtung Restaurant mit vielen erlesenen Vorspeisen wie Jacobsmuschel-Spieß oder Entenstopfleberpastete, typischen französischen Spezialitäten wie rosa gebratenes Lammkarree mit grünen Bohnen, Rinderfilet vom Angus mit Sauce Béarnaise oder Entenconfit auf Sauerkraut und Bratkartoffeln.
Auch das Coq au Vin darf nicht fehlen! Die hauseigene Patisserie sorgt dafür, dass süße Gelüste befriedigt werden.
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