Die 10 besten veganen und vegetarischen Restaurants in Berlin
Fleischlos kochen ist in Berlin zur Kunstform geworden, und das auf allen Ebenen. Vom bodenständigen Mittagstisch bis zum Sterne-Menü gibt es hier pflanzliche und vegetarische Küche, die auch überzeugte Fleischesser ins Schwärmen bringt. Das Cookies Cream in Mitte war 2018 das erste vegetarische Restaurant mit einem Michelin-Stern und zieht bis heute internationale Gäste an. Im Lucky Leek im Prenzlauer Berg bereitet Chefköchin Josita Hartanto rein vegane Gerichte auf hohem Niveau zu, und das Blumental am Engeldamm in Kreuzberg beweist, wie kreativ ein Kollektiv aus Köchinnen und Köchen mit Gemüse umgehen kann. Ob feines Dinner oder herzhaftes Frühstück, hier bleibt kein Wunsch offen. Welche Adresse reserviert ihr zuerst?