Dönerläden

An der Ecke Danziger Straße in Prenzlauer Berg sitzt das Ali Baba so selbstverständlich im Kiez wie die Kastanien auf dem Kollwitzplatz. Rustikales Ambiente, orientalische Wärme und ein großzügig portionierter Döner, der hier im Viertel längst Kultstatus hat.

Wer beim Döner essen wissen will, woher sein Fleisch kommt, ist im Prenzlauer Berg richtig. Das Meraba Neuland Döner an der Greifswalder Straße ist Berlins bekannteste Adresse für Bio-Döner mit zertifiziertem Neuland-Fleisch. Transparenz, Geschmack und ein familiäres Kiez-Gefühl machen Meraba zu einem unserer Favoriten.

Seit 1997 serviert das Tadim in der Adalbertstraße, direkt am Kottbusser Tor in Kreuzberg, einen der ehrlichsten Döner Berlins. Kein Hype, dafür hausgemachtes Brot, 100% Kalbfleisch und eine Lahmacun, die in der Hauptstadt ihresgleichen sucht.

Seit 1989 macht Best Gemüse Kebap an der Boddinstraße in Neukölln deutlich, was Berliner Dönerkultur wirklich bedeutet: halal Chicken, gegrilltes Gemüse, hausgemachte Saucen und eine Karte, die sich auf das Wesentliche konzentriert. Diese Dönerbude hat besonders leckere Veggie Alternativen mit Seitan, Falafel und Halloumi.

Treptow hat einen neuen Anlaufpunkt für alle, die beim Döner keine Kompromisse machen wollen. Deluxe of Berlin an der Kiefholzstraße steht für hochwertiges Steak-Fleisch, handgemachte Saucen und Preise, die noch nicht in die Berliner Döner-Inflation gerutscht sind.

An der Gerichtstraße in Wedding steckt hinter Ehl-i Kebap by Et Dünyasi mehr als ein gewöhnlicher Dönerstand. Hier kommt das Fleisch aus der eigenen Metzgerei, der Spieß ist rechteckig geschnitten und wurde vom legendären Istanbuler Döner-Laden Bayramoğlu geprägt.

Seit 1996 steht Mustafa's Gemüsekebap am Kreuzberger Mehringdamm für eine Döner-Idee, die Berlin verändert hat: saftige Hähnchenscheiben, gebratenes Gemüse, frischer Schafskäse und ein Spritzer Zitrone. Hier stehst du für den berühmtesten Döner der Stadt in der Schlange, die gerne mal die halbe Straßenlänge einnimmt.

Das Alanya Bistro in Lichtenberg ist seit 1963 eine feste Anlaufstelle für alle, die in Ostberlin einen ordentlichen Döner suchen. Kalbfleisch vom Spieß, frisch gebackenes Fladenbrot und ein Laden, der halb Dönerbude, halb Kiez-Treffpunkt ist.

Hakiki, was auf Türkisch so viel bedeutet wie "das Echte" oder "das Wahre", ist eine der bekanntesten Dönerbuden in Wedding und steht seit Jahren für Fleischqualität, hausgemachte Soßen und die typisch langen Schlangen an der Schwedenstraße nahe dem U-Bahnhof Osloer Straße.

Seit 1986 gehört Hisar fresh food in Schöneberg zur DNA des Berliner Döners. Direkt am S und U-Bahnhof Yorckstraße gelegen, ist dieser Imbiss eines der ältesten und bekanntesten Häuser seines Fachs in der Stadt. Wer ein bisschen Döner-Geschichte von Berlin probieren will, sollte hier vorbei schauen.