Chez Maurice

Chez Maurice liegt in der Bötzowstraße in Prenzlauer Berg und besteht seit 1997. Der Weinimport ist das Herzstück: rund 200 Flaschen aus Bordeaux und Burgund stehen in den Regalen, zum Trinken und zum Mitnehmen. Auf der Karte stehen Escargots, Tartare de bœuf und Käse direkt aus Frankreich. Unter den französischen Restaurants in Berlin die Adresse mit eigenem Weinkeller.

Chez Maurice: Restaurant und Weinhandlung im Bötzowviertel

Chez Maurice liegt in der Bötzowstraße 39 im Bötzowviertel in Prenzlauer Berg, zwischen Danziger Straße, Volkspark Friedrichshain und Greifswalder Straße. Das Quartier ist von gründerzeitlichen und Jugendstilbauten geprägt, mit Kopfsteinpflaster, Doppeltüren und bepflanzten Höfen, und bleibt trotz zentraler Lage erstaunlich ruhig. Cafés, Buchläden und Restaurants konzentrieren sich in der Bötzowstraße und der Hufelandstraße. Am Arnswalder Platz gibt es einen Wochenmarkt, der Volkspark Friedrichshain ist zu Fuß erreichbar.

Die Tramhaltestelle Arnswalder Platz der Linie M10 liegt rund 220 Meter entfernt. Das Haus besteht seit 1997, und der Weinimport ist bis heute sein Herzstück: Rund 200 Flaschen stehen in den Regalen, Schwerpunkt Bordeaux und Burgund, dazu kleine, unabhängige Winzer. Die Weine lassen sich vor Ort trinken oder mitnehmen, inzwischen gibt es dafür auch einen eigenen Online-Handel. Im Weinkeller finden Verkostungen statt, die Platzzahl ist dort begrenzt.

Bistroküche, Käse aus Frankreich und ein eigener Weinkeller

Der Gastraum ist einfach gehalten: Holztische, hohe Weinregale, rund 50 Plätze. Über dem Gehweg spannt sich eine rote Markise, darunter stehen im Sommer die Außentische. Die Stimmung ist ungezwungen und erinnert an eine Brasserie alter Schule, inklusive des Geräuschpegels an vollen Abenden. Neben der Restaurantkarte gibt es eine Bistrokarte für alle, die nur ein Glas Wein und eine Kleinigkeit wollen.

Auf der Karte stehen Escargots de Bourgogne mit Knoblauch-Kräuterbutter und Pastis für 11,90 Euro und die geschmorte Lammhaxe Souris d’Agneau in grüner Pfeffer-Cognacsauce für 30,90 Euro. Dazu kommen Foie gras de canard, Tartare de bœuf, gebratenes Wolfsbarschfilet und ein argentinisches Rindersteak mit Kräuterbutter. Der Käse kommt direkt aus Frankreich und besteht ausschließlich aus AOP-Sorten, von Brie de Meaux über Comté bis Reblochon und Saint Nectaire. Hummer, Krabbe, Meeresfrüchteplatte und Côte de Bœuf gibt es auf Vorbestellung.