Zuletzt aktualisiert am 03.07.2026
Dünn und neapolitanisch, kross am Meter oder üppig belegt in die Hand: Pizza gehört in Berlin längst zum festen Repertoire jeder Feierabendrunde und jedes langen Wochenendes. Von traditionellen Familienbetrieben bis zu jungen Pizzabäckern, die ihren Teig zwei Tage gehen lassen, hat sich in der Hauptstadt eine Szene entwickelt, die selbst verwöhnte Italien-Reisende ins Schwärmen bringt. Im Malafemmena in Schöneberg wandern grandiose neapolitanische Klassiker über den Tresen, das Capvin in Mitte serviert die Originalrezepte von Vincenzo Capuano, und im Papà Pane haben schon Tom Cruise und Robert Redford geschlemmt. Wir haben Teigränder verglichen, unsere Leserinnen und Leser nach ihren Tipps gefragt und uns quer durch die Stadt probiert: von der klassischen Margherita bis zur honigbeträufelten Variante. Doch wo schmeckt die Pizza in Berlin wirklich am besten? Das Ergebnis ist unsere persönliche Top 10 der besten Pizzerien der Stadt. Bereit für den perfekten Teigrand?
Francesca Cerza
Eine gute Pizza ist für mich die ehrlichste Küche überhaupt, weil sie nichts verstecken kann. Für diese Liste habe ich mich quer durch Berlin gegessen und auf das geachtet, was wirklich zählt: einen luftigen, gut gereiften Rand, hochwertige Tomaten und Mozzarella, einen richtig heißen Ofen und Pizzabäcker, die ihr Handwerk lieben. Hier kommen meine Berliner Favoriten, für alle, die Pizza einfach nicht widerstehen können.
Wer in Schöneberg oder Prenzlauer Berg nach der besten neapolitanischen Pizza Berlins sucht, wird beim Malafemmena fündig. Die Pizzeria gehört zu den Top 50 Europas und ist die einzige in Berlin mit dem offiziellen AVPN-Zertifikat der Associazione Verace Pizza Napoletana.
Neapel trifft Mitte: Im Capvin am Weinbergsweg und in den Rosenhöfen steht die Pizza von Weltmeister Vincenzo Capuano für kompromisslose Handwerkskunst. Der wolkig-luftige Teig aus dem eigens entwickelten Nuvola-Mehl und Zutaten direkt aus Neapel machen diese Pizzeria zur Referenzadresse in Berlin.
In der Ackerstraße in Berlin-Mitte steht seit über zwanzig Jahren das Papà Pane di Sorrento für neapolitanische Holzofenpizza auf Berliner Höchstniveau. Drei Brüder aus Sorrento backen hier nach Originalrezeptur, mit Büffelmozzarella, echten Zutaten und dem Herzblut einer großen italienischen Familie.
Was als Berliner Lieferservice startete, hat in Prenzlauer Berg seinen ersten physischen Store eröffnet. Milano Vice steht für Lieferpizza mit echtem Charakter: besonderer Teig, starke Beläge und ein wechselndes Gastköch*innen-Format, das Pizza konsequent neu denkt.
Am Georg-Grosz-Platz in Charlottenburg serviert Paulo Scutarro italienische Küche auf Topniveau – mit einem Pizzaofen aus Modena und einem Pizzabäcker, der bei der Weltmeisterschaft unter die besten der Welt zählte. Wer am Kudamm nach echter Steinofenpizza sucht, ist hier genau richtig.
Im Grunewald, wo die Hubertusallee ruhig durch den Villenkiez führt, serviert die Trattoria eine der knusprigsten Steinofenpizzen Berlins. Das YVONNE Tuscany Restaurant & Pizzeria steht für toskanische Gastfreundschaft ohne Kompromisse: mehrfach international prämiert, mit einem Team, das fast vollständig aus Italien stammt.
Neapolitanische Pizza nach echter Tradition, direkt in Friedrichshain: Das Spaccanapoli Nr. 12 an der Wühlischstraße steht für luftig-weichen Teig mit hohem Rand, feinste Zutaten und Rezepte, die aus Neapels Geschichte stammen. Wer in Berlin die Seele Süditaliens im Teller sucht, wird hier fündig.
Direkt neben dem Brandenburger Tor, am Pariser Platz in Berlin-Mitte, backt die Mama Trattoria ihre Steinofenpizzen aus Bio-Mehl mit klassisch italienischen Zutaten. Das Publikum ist international, die Küche bewusst nicht. Wer nach dem Sightseeing eine knusprige Pizza sucht, ist hier genau richtig.
Seit über zwei Jahrzehnten serviert die Trattoria Libau in Friedrichshain dünne, knusprige Steinofenpizzen an der Libauer Straße. Das kleine Lokal im Simon-Dach-Kiez ist eine feste Adresse für alle, die in Berlin echte italienische Pizzaküche ohne Schnickschnack suchen.
Am Paul-Lincke-Ufer in Kreuzberg backt das Zola neapolitanische Holzofenpizza in Berlins erstem originalen Stefano-Ferrara-Ofen aus Neapel. Der Teig ruht mindestens 24 Stunden, die Pizza ist in 90 Sekunden fertig. Kanalblick inklusive.
