Zuletzt aktualisiert am 01.04.2026
Ausschlafen, spät an den Tisch und dann in Ruhe schlemmen: So schön kann Ostern 2026 beginnen. Die Berliner Gastronomen setzen auf ihre eigene Handschrift, von üppigen Buffets mit Live-Cooking bis zu Menüs, die den Frühling auf den Teller bringen. In der Ganymed Brasserie in Mitte vereinen sich am Ostersonntag zwei Küchen zu einem Gourmet-Lunchbuffet direkt am Schiffbauerdamm, mit Grillstation und Austern. Das Carl & Sophie in Moabit feiert mit Jazz-Brunch direkt an der Spree, während DJ Mitch Alive auflegt. Und die RIVO Spreeterrassen in Kreuzberg locken mit Champagner-Buffet und einem der hübschesten Blicke aufs Wasser. Viele Orte liegen so schön, dass sich der Osterspaziergang fast von allein ergibt. Wo bruncht ihr dieses Jahr?
Yulia Veksler
Ein guter Osterbrunch ist für mich der entspannteste Weg, die Feiertage zu feiern. Für diese Liste habe ich darauf geachtet, was so einen Vormittag ausmacht: ein Angebot, das von herzhaft bis süß wirklich alles abdeckt, frische Ware statt lieblosem Buffet, eine schöne Lage möglichst am Wasser und die kleinen Extras wie Live-Musik oder ein Glas Sekt zum Anstoßen.
Am Ostersonntag vereinen Ganymed Brasserie und Brechts Steakhaus ihre Küchen zu einem Gourmet-Lunchbuffet direkt am Schiffbauerdamm in Berlin-Mitte. Den Gästen wird eine Live-Grillstation, Austern, Lammkoteletts und Meeresfrüchte geboten, begleitet von Livemusik. Wer möchte, bucht eine Getränkeflatrate dazu.
Das FREDERICK'S am Potsdamer Platz serviert an Ostersamstag und Ostersonntag seinen Brunch ausschließlich à la carte. Serviert werden moderne Brunchgerichte von Küchenchef Nicolas Gémin, von Eggs Royale bis Miesmuscheln, herzhaft und süß nach persönlicher Wahl. Bei gutem Wetter öffnet zusätzlich die Terrasse.
Das Carl & Sophie feiert Ostersonntag und Ostermontag mit einem Jazz-Brunch direkt an der Spree in Berlin-Moabit. DJ Mitch Alive legt auf, während an der Live-Cooking-Station wird frisch gekocht wird. Das Buffet reicht von Eierspeisen und Domberger Brot bis zu Desserts. Sekt, Kaffee, Säfte und hausgemachte Limonaden sind im Preis enthalten.
Am Ostersonntag serviert das BEAST Berlin einen mehrgängigen Bubble Brunch. Gäste dürfen sich auf langsam geschmorte Lammkeule und Ochsenbacken zum Teilen, Shakshuka an der Live Cooking Station, unlimitierten Premium Rosé Secco und ein House DJ Set freuen. Die Tickets sind limitiert und werden vorab gebucht.
Das Schloss Britz in Neukölln serviert an Ostersonntag und Ostermontag seinen Osterbrunch im denkmalgeschützten Ochsenstall mit einem Buffet aus kalten und warmen Speisen in einem der ungewöhnlichsten Brunch-Räume Berlins.
Das Bundesbüdchen serviert vom 31. März bis 11. April 2026 ein saisonales 4-Gang-Ostermenü, das die ersten Schätze der Frühlingssaison zelebriert: Spargel, Bärlauch und Rhabarber. Als Hauptgang teilen zwei Personen eine Lammschulter mit Pinienkernkruste. Die Gerichte sind auch einzeln à la carte bestellbar.
Fischer & Lustig serviert an Ostersonntag und Ostermontag ein klassisches 2-gängiges Ostermenü: kräftige Fleischbrühe mit Klößen zum Auftakt, geschmortes Osterlamm mit grünen Bohnen und Rahmkartoffeln als Hauptgang. Der Sonntagsbraten steht hier das ganze Jahr auf der Karte und zu Ostern bekommt er mit dem Lamm eine passende Saisonform.
Das Estrel Berlin in Neukölln lädt zu Ostern zum festlichen Brunch mit einem abwechslungsreichen Angebot an warmen und kalten Speisen, Begrüßungssekt inklusive, und einem eigenen Kinderpreis. Das Hotel versteht den Feiertag als Familienangelegenheit.
Im Clash KITCHENS & BAR des NYX Hotels Berlin Köpenick wird der Ostersonntag mit einem Brunchbuffet direkt am Wasser gefeiert. Serviert werden Frühstücks Gerichte wie Croissant-Sandwiches über geschmorte Lammkeule bis hin zu Churros mit Karamellsauce. Begrüßungscocktail und Sektflatrate sind im Preis enthalten, ein DJ begleitet den Brunch.
Die RIVO Spreeterrassen feiern Ostersonntag mit ihrem Brunch & Bubbles, einem Buffet von Küchenchef Rohat Palaoglu mit saisonalen Gerichten, unlimitiertem Champagner und einem der hübschesten Blicke auf die Spree, die Berlin zu bieten hat.
