Die besten Orte für regionale Küche in Berlin

Das französische Restaurant Le Faubourg in Berlin-Charlottenburg ist die erste Wahl, um à la carte zu speisen und sich von außergewöhnlichen Aromen verführen zu lassen.

Das Restaurant Le Faubourg am Kudamm in Charlottenburg verbindet französische Kochkunst mit Berliner Leichtigkeit. Zu Ostern 2026 wird das Ostermenü zum Saisonhighlight in der City West: frisch, durchdacht und mit dem Gespür für das Besondere.

Frühstück 3000 in Berlin-Schöneberg serviert zum Frühstück und Brunch kreative Gerichten wie Chicken 3000 oder Eggs Benedict Caviar. Der gehypte Spot mit hippem Publikum lockt täglich von 9 bis 16 Uhr und bietet 65 Innenplätze plus Terrasse für 35 Personen. Reservierung vorab wird empfohlen!

An der Friedrichstraße in Kreuzberg beweist das Nobelhart & Schmutzig seit 2015, dass Berliner Spitzengastronomie kein Olivenöl und keinen Pfeffer braucht. Was zählt, ist radikale Regionalität: Saisonales aus Brandenburg, handverlesene Produzent*innen und ein Menü, das konsequent die Umgebung der Hauptstadt auf den Teller bringt.

Auf handgefertige Seifen mit natürlichen Zutaten aus der Region Brandenburg setzt das Wellnesshotel Esplanade Resort & Spa in Bad Saarow bei seinen selbst kreierten Massagen und Beauty-Anwendungen.

Am Landwehrkanal in Kreuzberg, direkt am Paul-Lincke-Ufer, verbindet das SPINDLER Restaurant und Coffeehouse französische Brasserie-Küche mit dem lässigen Charme eines über 100 Jahre alten Gründerzeitgebäudes. Hier trifft Kanalblick auf saisonal-regionale Küche mit französischem Akzent.

Samstags verwandelt sich der Südstern in Kreuzberg in einen der schönsten Wochenmärkte Berlins: rund 35 Händler*innen, Bio direkt vom Bauernhof, Street Food und Naturwein, eingebettet zwischen der neugotischen Garnisonkirche und dem lebhaften Treiben zwischen Gräfe- und Bergmannkiez.

Eine saisonale Speisekarte mit frischen Fisch- und Fleischgerichten sowie regionalen Gemüse werden klassisch raffiniert zubereitet. Die Portionen machen satt, sind liebevoll Angerichtet und schmecken auch an kalten Tagen im warmen Gartenpavillon.

Das Frea auf der Torstraße in Mitte ist das weltweit erste 100% vegane Zero-Waste Restaurant.

Das kleine Restaurant Ernst in Wedding steht für eine exklusive Atmosphäre und strikt lokale Küche. Auch in 2024 hat es sich einen Stern im Guide Michelin erkocht.

Statt immer Büchsen zu öffnen, im neuen Jahr endlich frisch mit guten Zutaten kochen lernen? Nichts leichter als das: einfach bei einem Biolüske-Kochkurs anmelden!