Berliner Brauhäuser
Zuletzt aktualisiert am 30.06.2026
Die 10 besten Brauhäuser in Berlin
Selbst gebrautes Bier, deftige Hausmannskost und lange Holztische, an denen man schnell ins Gespräch kommt: Ein gutes Brauhaus ist mehr als eine Kneipe. In Berlin wird an vielen Orten wieder mit eigenem Sud gearbeitet, mancherorts kann man den Braumeistern beim Maischen und Läutern sogar über die Schulter schauen. Das Brauhaus in Spandau lockt mit uriger Atmosphäre und eigenem Bier, das Brauhaus Südstern in Kreuzberg vereint Brauerei, Biergarten und Restaurant unter einem Dach. Craft-Beer-Fans kommen bei Lemke am Schloss in Charlottenburg auf ihre Kosten. Wir haben Pils und Dunkles verkostet, den Schaum begutachtet und die Biergärten getestet. Welches Bier schmeckt frisch vom Kessel am besten?
Ellen Mehrhoff-Roddewig
Frisch gebrautes Bier hat für mich einen ganz eigenen Charme, den kein Flaschenbier erreicht. Für diese Liste habe ich mich durch Helles, Dunkles und saisonale Spezialbiere probiert und darauf geachtet, was ein gutes Brauhaus ausmacht: ein sauber gebrautes Bier mit Charakter, eine deftige Küche, die zum Bier passt, ein schöner Biergarten für warme Abende und Wirte, die von ihrem Handwerk erzählen können.
Echte Brauhausatmosphäre mit urigem Interieur kann man im Brauhaus Spandau entdecken.
Das Hopfingerbräu am Brandenburger Tor verbindet urbane Gemütlichkeit mit traditioneller Brauhausküche.
Das rustikal-moderne Brauhaus Südstern in Kreuzberg ist Brauhaus, Biergarten, Restaurant und Veranstaltungsort in einem.
Jährlich werden im Brauhaus Georgbraeu rund 1.500 Liter Georg-Braeu gebraut, das es nur hier gibt!
Das Brauhaus Lemke gehört zu den Berliner Craft-Beer-Pionieren: Märzen, Maibock, Weihnachtsbiere oder auch mal ein Stout sind die saisonalen Bierspezialitäten bei Lemke Berlin.
Die Schankhalle Pfefferberg steht für hausgebrautes Bier und regionales Essen mit saisonalen frischen Zutaten. Mit Biergarten.
Eschenbräu Dunkel, Eschenbräu Pils, Weizen und dazu zahlreiche saisonale Biere – die Weddinger Hausbrauerei bietet wahren Genuss für alle Liebhaber selbstgebrauten Bieres!
Helles Bier nach Pilsener Brauart, Dunkles und Weizen – diese Biersorten stehen neben saisonalen Spezialbieren immer auf der Karte der Schalander Brauerei im Friedrichshain.
Mitten auf dem Schlossplatz in Berlin-Köpenick befindet sich die kleinste Brauerei Deutschlands!
Vagabund Brauerei Kesselhaus im Wedding zeigt, wie man 1600 Quadratmeter Industriegeschichte in ein lebendiges Brauhaus verwandelt. Hier verschmelzen Bar, Biergarten und Kulturprogramm zu einem echten Treffpunkt im Kiez.
