Unsere Bewertung
4.5
Frisch hergestellte Pasta mit Feigen, Fenchelsalami, Pinienkernen und Rosmarin ist der Renner im hippen Mädchenitaliener in Mitte.
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Pasta
Zuletzt aktualisiert am 03.07.2026
Die Top 10 der besten Pasta-Adressen in Berlin
Frisch gerollt, al dente gekocht und mit einer Sauce, die nach Nonna schmeckt: Pasta macht glücklich, und in Berlin wird man garantiert fündig. In den letzten Jahren haben sich immer mehr Restaurants ganz dem Nudelteig verschrieben, stellen ihre Pasta täglich selbst her und denken sich Füllungen und Saucen aus, die weit über Spaghetti Bolognese hinausgehen. Im Mädchenitaliener in Mitte ist die Pasta mit Feigen und Fenchelsalami der Renner, das Coppa di Pasta in Friedrichshain kocht nach authentischen Originalrezepten, und im Il Mattarello entsteht jede Nudel noch komplett von Hand. Wir haben unsere Leserinnen und Leser befragt, kleine Manufakturen besucht und uns durch unzählige Teller probiert: von Cacio e Pepe bis zu handgefüllten Ravioli. Doch wo gibt es die beste Pasta in Berlin? Das Ergebnis ist unsere persönliche Top 10 der besten Nudel-Adressen der Stadt. Bereit für ein bisschen Nudel-Glück?
Francesca Cerza
Pasta ist für mich das schönste Trostessen und gleichzeitig hohe Kunst, wenn sie richtig gemacht wird. Für diese Liste habe ich mich durch Berlins Küchen gegabelt und darauf geschaut, worauf es ankommt: frisch hergestellter Teig, der richtige Biss, Saucen mit Charakter statt Sahne-Einheitsbrei und Wirtinnen und Wirte, die ihre Rezepte mit Leidenschaft verteidigen. Hier kommen meine Berliner Lieblingsadressen, für alle, die Nudeln so lieben wie ich.
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4.5
Die beste Pasta in Berlin Friedrichshain gibt es bei Coppa di Pasta, dem italienischen Restaurant mit authentischer Küche nach Originalrezepten.
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4.4
In der authentischen Galleria Italiana in Mitte wird in einer kleinen Küche jedes Pastagericht frisch zubereitet.
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4.4
Die italienische Küche reicht im PastaLaden in Berlin-Weißensee weit über Lasagne und Nudeln hinaus und verführt durch köstliche Aromen und kulinarische Spezialitäten.
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4.1
Das italienische Restaurant Pasta & Passione; Passione im Prenzlauer Berg steht für hausgemachte Pasta mit Leidenschaft.
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4.0
Das süditalienische Restaurant Pasta & Basta im Trattoria-Stil in Charlottenburg hat die Pasta zur Philosophie erhoben.
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4.0
Der Gorgonzola Club in Kreuzberg ist mit seinen Antipasti und seiner Pasta längst eine Institution in Berlin-Kreuzberg.
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4.0
In seiner Pastamanufaktur im Prenzlauer Berg stellt Il Mattarello noch komplett per Hand her. Nudeln wie von der Nonna aus bella Italia!
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3.9
Das Spreegold stellt seine Pasta selber her. Die Qualität wird sehr ernst genommen, die Pasta wird aus hochwertigem Hartweizengrieß und Ei in kleinen Mengen täglich frisch produziert.
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3.8
Die Nudelbude in Neukölln verfügt über eine eigene Pastamanufaktur, die verschiedene Nudelsorten aus Hartweizengrieß herstellt.
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