EArth Tokyo Ramen

In Charlottenburg, gleich um die Ecke vom Tiergarten, hat sich EArth Tokyo Ramen als eine der authentischsten japanischen Ramen-Adressen Berlins einen Ruf gemacht. Die Brühen kommen hier nach langer Kochzeit auf den Tisch, und das Handwerk dahinter ist klar japanisch. Wer in Berlin nach echtem Ramen sucht, sollte hier unbedingt vorbei schauen.

Tonkotsu, Shoyu, Devil Ramen: Was dich bei EArth Tokyo erwartet

Ramen in Berlin gibt es viele. Doch beim EArth Tokyo Ramen in Charlottenburg gilt ein etwas anderer Anspruch. Jede Schüssel wird mit hochwertigen Zutaten und traditionellen Techniken zubereitet. Zu den Highlights zählen der Shoyu Ramen mit kräftiger Knochenbrühe sowie der würzige Miso Ramen. Wer es besonders spannend mag, sollte den Devil Ramen probieren, der in verschiedenen Schärfegraden angeboten wird. Zudem gibt es eine vegane Ramen-Option für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten.

Dazu kommen die Side-Dishes, die das Erlebnis abrunden. Beliebte Beilagen sind Gyoza, Takoyaki und Edamame. Als Dessert lohnt sich außerdem ein Blick auf das Matcha Brûlée, das cremig und mit feinen Matcha-Aromen überzeugt. Wer lieber etwas Erfrischendes trinken möchte, kann sich zum Abschluss einen Bubble Tea gönnen. Die Preise halten sich dabei im fairen Rahmen: Eine Schüssel Ramen kostet rund 15 Euro.

Herbst 2024: Berlins neue Ramen-Adresse nahe dem Tiergarten

EArth Tokyo Ramen ist kein reines Berlin-Projekt. Nach großem Erfolg in Stuttgart und Frankfurt eröffnete die Kette im Herbst 2024 ihren ersten Berliner Standort in der Nähe des Tiergartens. Die Adresse in der Augsburger Straße 29 liegt mitten in Charlottenburg, ein Teil der Stadt der ohnehin für gute Adressen bekannt ist.

In der Nähe befinden sich so bekannte Orte wie der Tiergarten selbst und der Berliner Zoo. Wer also nach einem langen Spaziergang im Park eine wärmende Schüssel Ramen in Berlin sucht, hat es hier nicht weit. Da es ausreichend Sitzplätze gibt, kann man auch spontan vorbeikommen, ohne vorher reserviert zu haben.