Die besten Adressen für Suppe in Berlin

In der Mulackstraße in Berlin-Mitte dampft es aus kleinen Schüsseln, die es in sich haben: Das Iimori Ramen serviert authentische japanische Ramen in einem minimalistisch gestalteten Lokal. Sowohl die Fleisch Varianten, als auch die veganen Ramen Alternativen im Lokal sind die wohl besten der Stadt.

Das hier. an der Schönhauser Allee serviert mittags gesundes Essen zu fairen Preisen, ganz ohne Superfood-Hype und importierte Zutaten. Das neue Esslokal kocht bewusst saisonal und regional - mit allem, was das Berliner Umland gerade so hergibt. Mittags landen dann beliebte Gerichte wie der deftige Eintopf oder ein Kartoffelsalat mit frischem Grün auf dem Teller.

Die Ferro Canteen liegt in den Wilhelm Hallen in Reinickendorf, einer ehemaligen Eisengießerei mit hohen Decken und viel Industriecharme. Von Montag bis Freitag stellt die Küche einen Mittagstisch zusammen, der jede Woche wechselt und täglich eine Suppe sowie mehrere Hauptgerichte umfasst, darunter immer eine vegetarische und eine vegane Variante sowie Fisch oder Fleisch. Dazu gibt es hausgemachtes Sauerteigbrot mit Butter.

Die PHO - Noodlebar an der Linienstraße ist das Stammhaus von drei Berliner Standorten und eine der bekanntesten Pho-Adressen der Stadt. Die Rinderbrühe kostet mit gegarter Brust 15,00 Euro, die vegane Schale mit Tofu, Seitan und Shimeji-Pilzen 14,00 Euro. Unter den Suppenbars in Berlin ist das die Adresse für vietnamesische Nudelsuppe in Mitte.

Das Good Time Restaurant am Hausvogteiplatz in Berlin-Mitte stellt thailändische und indonesische Gerichte gleichberechtigt nebeneinander, von Tom Kha Gai bis Gado Gado. Betrieben wird es von Willem Salim, ein zweites Haus steht in Zehlendorf. Unter den Thai Restaurants in Berlin ist es das mit der breitesten südostasiatischen Karte.

In Wilmersdorf nahe der Brandenburgischen Straße versteckt sich Hage Ramen wie eine kleine japanische Wohnküche mitten im Berliner Westkiez. Die Brühen köcheln hier zehn Stunden, die Nudeln kommen direkt aus Hokkaido, und das Restaurant ist typisch japanisch und minimalistisch gestaltet.

Das Iro Izakaya in Alt-Treptow, wenige Gehminuten vom Treptower Park, bringt die warme Wohnzimmeratmosphäre einer japanischen Izakaya in den Kiez. Handgemachte Ramen, Sushi und kleine japanische Tapas für Berliner*innen, die besonders intensives Ramen craven.

In der Barbarossastraße in Schöneberg zeigt das Hummus Studio, was nahöstliche Küche wirklich kann: cremiger Premium-Hummus, liebevoll komponierte Toppings und faire Preise, die selbst die Mittagspause zum Genuss machen.

Daluma am Weinbergsweg ist der erste Standort der Marke und liegt wenige Schritte vom Rosenthaler Platz entfernt. Kaltgepresste Säfte, Bowls und funktionale Drinks stehen hier neben Regalen mit Saftkuren, Nahrungsergänzung und Hautpflege aus eigener Herstellung. Für die Superfood-Suche in Berlin heißt das: Avo Toast für 13,90 Euro und ein Laden, der gleich mitversorgt.

Das Taleh Thai in der Käthe-Niederkirchner-Straße in Prenzlauer Berg liegt wenige hundert Meter vom Volkspark Friedrichshain entfernt. Hausspezialität ist der Feuertopf, dazu kommt ein eigener Kartenabschnitt allein mit Tofu-Gerichten. Unter den Thai Restaurants in Berlin ist es das einzige, das jedes Gericht als mild oder scharf ausweist.

Auf der Kastanienallee in Prenzlauer Berg schlürft man bei Hako Ramen so, wie es sein soll: gerne laut, schön heiß, und die Brühe bis zum letzten Tropfen. Die traditionelle japanische Nudelsuppen ist hier ohne Geschmacksverstärker und schmeckt besonders aromatisch und intensiv

Superfood-Bowls, kaltgepresste Säfte und eine ganzheitliche Self-Care-Philosophie: Das Daluma am Weinbergsweg in Berlin-Mitte ist die Adresse für alle, die mittags bewusst essen wollen, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten. Wer es noch günstiger mag, schaut abends bei Too Good To Go rein.

Ramen in Berlin, südwestlich gedacht: Das Midori am Steglitzer Damm bringt japanische Nudelsuppen-Kultur in einen der ruhigeren Kieze der Stadt. Klein, gemütlich und mit einer Karte, die neben Ramen auch andere japanische Spezialitäten wie Sushi zu bieten hat.

Trixiy und Dju Prabhawat eröffneten das Kien-Du-Kiang-Thong im August 1973 in der Kaiser-Friedrich-Straße in Charlottenburg, nach eigener Darstellung als erstes Thai-Restaurant West-Berlins. Den Raum beherrscht ein Buddha-Schrein mit Blumenketten und Goldplättchen. Unter den Thai Restaurants in Berlin ist es das mit der längsten Geschichte.

Vietnamesische Küche nach Originalrezepten, günstige Preise und ein farbenfrohes Ambiente mitten in Kreuzberg: Das Mama Cook an der Hedemannstraße ist eine verlässliche Adresse für alle, die in der Mittagspause mehr wollen als Durchschnitt.

Im Herzen des silent green Kulturquartiers in Wedding serviert das Mars Küche & Bar täglich frisch gekochten Mittagstisch zu bemerkenswert fairen Preisen. Bio-Küche mit regionalem Fokus, ein lichtdurchfluteter Saal und der Blick auf den alten Friedhof Gerichtsstraße machen die Mittagspause hier zu etwas Besonderem.

In der Bleibtreustraße in Charlottenburg, nur eine S-Bahnstation vom Bahnhof Zoo entfernt, serviert die Repke Spätzlerei süddeutsche Hausmannskost zu Preisen, die man in dieser Lage kaum erwartet. Handgemachte Spätzle, Maultaschen und täglich wechselnde Mittagsangebote machen das Lokal zur verlässlichen Adresse für ein günstiges Mittagessen in Berlin.

TAKUMI NINE 1 an der Pappelallee war der erste Takumi-Standort in Berlin und kocht Ramen im Sapporo-Stil, mit kräftigen Brühen und Nudeln aus eigener Herstellung. Das Tori Shoyu Ramen kostet 15,00 Euro, die vegane Katsu-Schale 19,50 Euro. Unter den Suppenläden in Berlin ist das die Ramen-Adresse für Prenzlauer Berg. Die Karte bleibt bewusst kurz.

Im Hinterhof der Reichenberger Straße in Kreuzberg schlürft man bei der Buya Ramen Factory handgemachte Nudelsuppen, die eigentlich zu schade sind für ein schnelles Mittagessen. Frische Noodles, lokal bezogene Zutaten und rund die Hälfte der Karte vegan! So geht Ramen in Berlin.

In Charlottenburg, gleich um die Ecke vom Tiergarten, hat sich EArth Tokyo Ramen als eine der authentischsten japanischen Ramen-Adressen Berlins einen Ruf gemacht. Die Brühen kommen hier nach langer Kochzeit auf den Tisch, und das Handwerk dahinter ist klar japanisch. Wer in Berlin nach echtem Ramen sucht, sollte hier unbedingt vorbei schauen.

Shaniu’s House of Noodles in der Pariser Straße zieht seit 2013 seine Nudeln von Hand und gilt als Wegbereiter der Berliner Handpulled-Noodle-Läden. Inhaberin Xiangshi Cui kocht Shanghaier Küche, der Klassiker ist die scharfe Nudelsuppe mit Rindfleisch. Unter den Suppenläden in Berlin ist er einer der günstigsten: Fast alle Nudelsuppen kosten 10,00 Euro.

Die Löffelei an der Potsdamer Straße ist Suppenbistro und Kaffeebar in einem und gehört zu den günstigsten Suppenläden in Berlin. Für jeden Wochentag sind drei Gerichte gesetzt, darunter immer eine vegane Suppe für 6,50 Euro und eine deftige für 7,00 Euro. Die Küche reicht von indischem Mung-Dal bis zum Erbseneintopf. Betrieben wird es von Patrice Kenou.

Suppengrün an der Inselstraße gehört seit 2002 zu den festen Größen unter den Suppenläden in Berlin. Hagen und Christiane Franke schreiben die Karte jede Woche neu, von der Berliner Kartoffelsuppe bis Tom Kha Gai. Die kleine Portion kostet 9,50 Euro, das Brot kommt von einem Landbäcker aus dem Elbe-Elster-Land. Suppe im Glas gibt es zum Mitnehmen.

In der Tucholskystraße in Berlin-Mitte steckt das Good Q Café und Frozen Yogurt genau das, was ein gutes Kiez-Café ausmacht: Bio-Kaffee, selbst gebackene Kuchen und einen cremigen Frozen Yogurt, der von März bis November mit rund 20 Toppings nach Wahl serviert wird.

Mia Ramen in Alt-Tegel serviert dampfende Bowls mit Miso-Brühe, selbstgemachten Teigtaschen und reichlich Sushi. Wer im Nordwesten Berlins nach einer ehrlichen asiatischen Küche sucht, findet hier preislich faire Optionen.