Die besten Adressen für Suppe in Berlin

In der Mulackstraße in Berlin-Mitte dampft es aus kleinen Schüsseln, die es in sich haben: Das Iimori Ramen serviert authentische japanische Ramen in einem minimalistisch gestalteten Lokal. Sowohl die Fleisch Varianten, als auch die veganen Ramen Alternativen im Lokal sind die wohl besten der Stadt.

Im Suppen Cult, direkt im Prenzlauer Berg, werden die Gäste mit wöchentlich wechselnden Suppen aller Art verwöhnt.

In den Wilhelm Hallen in Reinickendorf, einer ehemaligen Eisengießerei mit hohen Decken und Industriecharme, serviert die Ferro Canteen täglich wechselnde Mittagsgerichte zwischen 9 und 16 Euro. Ehrliches Essen, klare Zutaten, kein Schnickschnack, dafür umso mehr Geschmack.

Die PHO Noodlebar in Berlin-Mitte steht für authentische vietnamesische Suppenküche nach nordvietnamesischem Rezept. Inhaberin Lani führt drei Berliner Standorte als echtes Familienunternehmen, mit viel Herzblut und einer kräftig-würzigen Brühe, die man so schnell nicht vergisst.

In Wilmersdorf nahe der Brandenburgischen Straße versteckt sich Hage Ramen wie eine kleine japanische Wohnküche mitten im Berliner Westkiez. Die Brühen köcheln hier zehn Stunden, die Nudeln kommen direkt aus Hokkaido, und das Restaurant ist typisch japanisch und minimalistisch gestaltet.

Das Iro Izakaya in Alt-Treptow, wenige Gehminuten vom Treptower Park, bringt die warme Wohnzimmeratmosphäre einer japanischen Izakaya in den Kiez. Handgemachte Ramen, Sushi und kleine japanische Tapas für Berliner*innen, die besonders intensives Ramen craven.

In der Barbarossastraße in Schöneberg zeigt das Hummus Studio, was nahöstliche Küche wirklich kann: cremiger Premium-Hummus, liebevoll komponierte Toppings und faire Preise, die selbst die Mittagspause zum Genuss machen.

Das Daluma im Weinbergsweg bietet kalt gepresste Säfte und gesundes Mittagessen und Frühstück nach dem Baukasten-Prinzip.

Auf der Kastanienallee in Prenzlauer Berg schlürft man bei Hako Ramen so, wie es sein soll: gerne laut, schön heiß, und die Brühe bis zum letzten Tropfen. Die traditionelle japanische Nudelsuppen ist hier ohne Geschmacksverstärker und schmeckt besonders aromatisch und intensiv

Superfood-Bowls, kaltgepresste Säfte und eine ganzheitliche Self-Care-Philosophie: Das Daluma am Weinbergsweg in Berlin-Mitte ist die Adresse für alle, die mittags bewusst essen wollen, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten. Wer es noch günstiger mag, schaut abends bei Too Good To Go rein.

Ramen in Berlin, südwestlich gedacht: Das Midori am Steglitzer Damm bringt japanische Nudelsuppen-Kultur in einen der ruhigeren Kieze der Stadt. Klein, gemütlich und mit einer Karte, die neben Ramen auch andere japanische Spezialitäten wie Sushi zu bieten hat.

Vietnamesische Küche nach Originalrezepten, günstige Preise und ein farbenfrohes Ambiente mitten in Kreuzberg: Das Mama Cook an der Hedemannstraße ist eine verlässliche Adresse für alle, die in der Mittagspause mehr wollen als Durchschnitt.

Im Herzen des silent green Kulturquartiers in Wedding serviert das Mars Küche & Bar täglich frisch gekochten Mittagstisch zu bemerkenswert fairen Preisen. Bio-Küche mit regionalem Fokus, ein lichtdurchfluteter Saal und der Blick auf den alten Friedhof Gerichtsstraße machen die Mittagspause hier zu etwas Besonderem.

In der Bleibtreustraße in Charlottenburg, nur eine S-Bahnstation vom Bahnhof Zoo entfernt, serviert die Repke Spätzlerei süddeutsche Hausmannskost zu Preisen, die man in dieser Lage kaum erwartet. Handgemachte Spätzle, Maultaschen und täglich wechselnde Mittagsangebote machen das Lokal zur verlässlichen Adresse für ein günstiges Mittagessen in Berlin.

Im Hinterhof der Reichenberger Straße in Kreuzberg schlürft man bei der Buya Ramen Factory handgemachte Nudelsuppen, die eigentlich zu schade sind für ein schnelles Mittagessen. Frische Noodles, lokal bezogene Zutaten und rund die Hälfte der Karte vegan! So geht Ramen in Berlin.

Der spanische Ausdruck ”cada día” bedeutet jeden Tag und steht für das Motto des Restaurants: jeden Tag etwas anderes und vor allem immer etwas Besonderes.

In Charlottenburg, gleich um die Ecke vom Tiergarten, hat sich EArth Tokyo Ramen als eine der authentischsten japanischen Ramen-Adressen Berlins einen Ruf gemacht. Die Brühen kommen hier nach langer Kochzeit auf den Tisch, und das Handwerk dahinter ist klar japanisch. Wer in Berlin nach echtem Ramen sucht, sollte hier unbedingt vorbei schauen.

Die Löffelei in Berlin Tiergarten bietet heisse Suppe und Kaffeespezialitäten an. Alles was auf den Löffel kommt, ist garantiert ganz frisch!

Am Donnerstag ist Suppen-Tag im Suppengrün! Denn am Donnerstag wechselt die Wochenkarte, auf der es immer wieder tolle neue Suppenkreationen gibt.

In der Tucholskystraße in Berlin-Mitte steckt das Good Q Café und Frozen Yogurt genau das, was ein gutes Kiez-Café ausmacht: Bio-Kaffee, selbst gebackene Kuchen und einen cremigen Frozen Yogurt, der von März bis November mit rund 20 Toppings nach Wahl serviert wird.

Mia Ramen in Alt-Tegel serviert dampfende Bowls mit Miso-Brühe, selbstgemachten Teigtaschen und reichlich Sushi. Wer im Nordwesten Berlins nach einer ehrlichen asiatischen Küche sucht, findet hier preislich faire Optionen.

Am Landwehrkanal in Neukölln serviert Life Berlin Ramen authentische japanische Küche, die so gut ist, dass man sich fragt, warum man jemals woanders essen gegangen ist. Kleine Karte, große Portionen. Tipp: Die Gemüsebrühe mit Sesam, hausgemachtem scharfem Miso, gehacktem Tofu, Chili-Öl und Nori-Seetang hat es in sich.

In Berlin-Spandau serviert das JaVi 92 Restaurant japanisch-vietnamesische Fusionsküche, die durch eine breite Karte von den anderen Ramen-Restaurants hervorsticht. Ramen trifft auf Sushi, und wer hier sitzt, versteht schnell, warum das Lokal zu den beliebtesten Asiarestaurants im Westen Berlins zählt.

Im Hot Pot Soup werden jeden Tag frische Suppen zubereitet, die mit vielen Ballaststoffen und ohne Konservierungsmittel auch noch sehr gesund sind.

Das Suppeto ist ein Laden für Suppe, Eintopf und Quiche in Berlin Mitte, in der Nähe vom Hackeschem Markt.