Die besten Adressen für thailändische Küche in Berlin

In der Mulackstraße in Berlin-Mitte dampft es aus kleinen Schüsseln, die es in sich haben: Das Iimori Ramen serviert authentische japanische Ramen in einem minimalistisch gestalteten Lokal. Sowohl die Fleisch Varianten, als auch die veganen Ramen Alternativen im Lokal sind die wohl besten der Stadt.

Die PHO - Noodlebar an der Linienstraße ist das Stammhaus von drei Berliner Standorten und eine der bekanntesten Pho-Adressen der Stadt. Die Rinderbrühe kostet mit gegarter Brust 15,00 Euro, die vegane Schale mit Tofu, Seitan und Shimeji-Pilzen 14,00 Euro. Unter den Suppenbars in Berlin ist das die Adresse für vietnamesische Nudelsuppe in Mitte.

Das Good Time Restaurant am Hausvogteiplatz in Berlin-Mitte stellt thailändische und indonesische Gerichte gleichberechtigt nebeneinander, von Tom Kha Gai bis Gado Gado. Betrieben wird es von Willem Salim, ein zweites Haus steht in Zehlendorf. Unter den Thai Restaurants in Berlin ist es das mit der breitesten südostasiatischen Karte.

Fernöstliche Massagekunst, wenige Schritte vom Ku'damm entfernt: Das Nan Spa in Wilmersdorf steht für thai­klassische Therapien in klarem, minimalistischem Ambiente. Schwarz, Weiß, Bambus und Ruhe, dazu ein Angebot, das von der Nuad Thai bis zum Body Wrap reicht.

Das Sisaket an der Dircksenstraße in Berlin-Mitte kocht Zentralthailand und Isaan auf zwei getrennten Karten, dazu gehören eine Bar, eine Terrasse und ein Innenhof. Gegründet hat es die Mutter des heutigen Betreibers, geführt wird es in zweiter Generation. Unter den Thai Restaurants in Berlin steht es für die nordostthailändische Seite der Küche.

In Wilmersdorf nahe der Brandenburgischen Straße versteckt sich Hage Ramen wie eine kleine japanische Wohnküche mitten im Berliner Westkiez. Die Brühen köcheln hier zehn Stunden, die Nudeln kommen direkt aus Hokkaido, und das Restaurant ist typisch japanisch und minimalistisch gestaltet.

Das Mai Phai in der Feuerbachstraße in Berlin-Steglitz kocht seit 2010 in einer Seitenstraße direkt am S-Bahnhof. Als Hausspezialitäten nennt die Küche das cremige Kaeng Phanaeng, das rote Kaeng Daeng und den Papayasalat Som Tam Thai, alle drei ausdrücklich scharf. Unter den Thai Restaurants in Berlin ist es das mit dem größten Liefergebiet.

Im ruhigen Schöneberg, unweit des Viktoria-Luise-Platzes, versteckt sich eine der schönsten Matcha-Adressen Berlins. Das Café Komine verbindet französische Patisserie-Kunst mit japanischer Präzision und serviert Törtchen, die fast zu schön zum Essen sind.

Das Iro Izakaya in Alt-Treptow, wenige Gehminuten vom Treptower Park, bringt die warme Wohnzimmeratmosphäre einer japanischen Izakaya in den Kiez. Handgemachte Ramen, Sushi und kleine japanische Tapas für Berliner*innen, die besonders intensives Ramen craven.

Sticks'n'Sushi steht in Berlin für die Verbindung aus japanischer Sushi-Tradition und dänischer Küchenkultur. Mit drei Standorten in Charlottenburg, Tiergarten und Mitte hat die Restaurantkette aus Kopenhagen die Stadt längst für sich gewonnen.

Nutts Thai Kitchen in der Scharnweberstraße in Friedrichshain kocht nordthailändisch, die Currypaste für das Khao Soi kommt aus dem Familienbetrieb in Nutts Heimatregion. Gegessen wird nur vor Ort, reserviert wird online oder per Nachricht. Unter den Thai Restaurants in Berlin ist es die Adresse für den Norden Thailands.

Südostasien trifft Mitte: Das Transit serviert Thai- und indonesische Tapas in kleinen Schälchen, die zum Teilen und Durchprobieren einladen. Das Konzept ist simpel und überzeugend zugleich, weshalb das Restaurant an der Rosenthaler Straße seit Jahren zu den meistbesuchten Adressen im Kiez gehört.

Das Taleh Thai in der Käthe-Niederkirchner-Straße in Prenzlauer Berg liegt wenige hundert Meter vom Volkspark Friedrichshain entfernt. Hausspezialität ist der Feuertopf, dazu kommt ein eigener Kartenabschnitt allein mit Tofu-Gerichten. Unter den Thai Restaurants in Berlin ist es das einzige, das jedes Gericht als mild oder scharf ausweist.

Auf der Kastanienallee in Prenzlauer Berg schlürft man bei Hako Ramen so, wie es sein soll: gerne laut, schön heiß, und die Brühe bis zum letzten Tropfen. Die traditionelle japanische Nudelsuppen ist hier ohne Geschmacksverstärker und schmeckt besonders aromatisch und intensiv

Ramen in Berlin, südwestlich gedacht: Das Midori am Steglitzer Damm bringt japanische Nudelsuppen-Kultur in einen der ruhigeren Kieze der Stadt. Klein, gemütlich und mit einer Karte, die neben Ramen auch andere japanische Spezialitäten wie Sushi zu bieten hat.

Trixiy und Dju Prabhawat eröffneten das Kien-Du-Kiang-Thong im August 1973 in der Kaiser-Friedrich-Straße in Charlottenburg, nach eigener Darstellung als erstes Thai-Restaurant West-Berlins. Den Raum beherrscht ein Buddha-Schrein mit Blumenketten und Goldplättchen. Unter den Thai Restaurants in Berlin ist es das mit der längsten Geschichte.

Im Hinterhof der Reichenberger Straße in Kreuzberg schlürft man bei der Buya Ramen Factory handgemachte Nudelsuppen, die eigentlich zu schade sind für ein schnelles Mittagessen. Frische Noodles, lokal bezogene Zutaten und rund die Hälfte der Karte vegan! So geht Ramen in Berlin.

In der Bleibtreustraße, mitten in Charlottenburg, serviert das DUDU 31 Sushi mit einer Handschrift, die man so in Berlin selten findet: vietnamesische Wurzeln treffen auf japanisches Handwerk und südamerikanische Akzente. Das Ergebnis sind Kreationen, die weit über klassische Maki und Nigiri hinausgehen.

In Charlottenburg, gleich um die Ecke vom Tiergarten, hat sich EArth Tokyo Ramen als eine der authentischsten japanischen Ramen-Adressen Berlins einen Ruf gemacht. Die Brühen kommen hier nach langer Kochzeit auf den Tisch, und das Handwerk dahinter ist klar japanisch. Wer in Berlin nach echtem Ramen sucht, sollte hier unbedingt vorbei schauen.

Seit 2005 steht das Aiko in Berlin-Mitte für japanische Küche ohne Kompromisse: frisches Sushi, Teppanyaki von der Showküche und ein minimalistisches Ambiente direkt am Rosenthaler Platz. Klein, verlässlich, täglich geöffnet.

Der Hof Windlicht hinter der Kulturfabrik an der Lehrter Straße fasst rund 100 Gäste zwischen alten Backsteinwänden und den Gleisen der Fernbahn. Der ehrenamtliche Verein Filmrausch Moabit zeigt dort seit mehr als drei Jahrzehnten Originalfassungen mit Untertiteln, eigene Reihen wie Reel Love und Gamerausch sowie Überraschungsfilme bei freiem Eintritt.

In Steglitz, unweit der Schloßstraße, steht Akiko Sushi für das, was gutes Sushi in Berlin ausmacht: frische Zutaten, ehrliche japanische Küche und Preise, die angenehm überraschen. Kein Schnickschnack, kein Fusion-Hype, dafür echter Geschmack.

Im Hotel Q! in der Knesebeckstraße liegt ein kleiner Wellnessbereich mit beheiztem Sandraum, der als Privatstrand mitten in der Stadt gedacht ist. Dazu kommen eine finnische Sauna mit neunzig Grad, ein Dampfbad und ein japanischer Waschbereich mit ätherischen Ölen. Einen Pool gibt es in diesem Haus nicht, dafür eine eigene Head-Spa-Linie.

Mia Ramen in Alt-Tegel serviert dampfende Bowls mit Miso-Brühe, selbstgemachten Teigtaschen und reichlich Sushi. Wer im Nordwesten Berlins nach einer ehrlichen asiatischen Küche sucht, findet hier preislich faire Optionen.

Am Landwehrkanal in Neukölln serviert Life Berlin Ramen authentische japanische Küche, die so gut ist, dass man sich fragt, warum man jemals woanders essen gegangen ist. Kleine Karte, große Portionen. Tipp: Die Gemüsebrühe mit Sesam, hausgemachtem scharfem Miso, gehacktem Tofu, Chili-Öl und Nori-Seetang hat es in sich.