Die besten Orte für ein asiatisches Restaurant in Berlin

In der Mulackstraße in Berlin-Mitte dampft es aus kleinen Schüsseln, die es in sich haben: Das Iimori Ramen serviert authentische japanische Ramen in einem minimalistisch gestalteten Lokal. Sowohl die Fleisch Varianten, als auch die veganen Ramen Alternativen im Lokal sind die wohl besten der Stadt.

Die PHO Noodlebar in Berlin-Mitte steht für authentische vietnamesische Suppenküche nach nordvietnamesischem Rezept. Inhaberin Lani führt drei Berliner Standorte als echtes Familienunternehmen, mit viel Herzblut und einer kräftig-würzigen Brühe, die man so schnell nicht vergisst.

In Wilmersdorf nahe der Brandenburgischen Straße versteckt sich Hage Ramen wie eine kleine japanische Wohnküche mitten im Berliner Westkiez. Die Brühen köcheln hier zehn Stunden, die Nudeln kommen direkt aus Hokkaido, und das Restaurant ist typisch japanisch und minimalistisch gestaltet.

Das Sticks’n’Sushi in der Torstraße lädt jeden Samstag zum ausgedehnten Bottomless Brunch mit feinen Sharing-Gerichten und einem resident DJ ein. Gäste genießen eine Selektion an dänisch-japanischen Köstlichkeiten und 90 Minuten lang unbegrenzte Drinks wie prickelnde Bellinis, Kirin oder Espresso Martini.

Im ruhigen Schöneberg, unweit des Viktoria-Luise-Platzes, versteckt sich eine der schönsten Matcha-Adressen Berlins. Das Café Komine verbindet französische Patisserie-Kunst mit japanischer Präzision und serviert Törtchen, die fast zu schön zum Essen sind.

Das Iro Izakaya in Alt-Treptow, wenige Gehminuten vom Treptower Park, bringt die warme Wohnzimmeratmosphäre einer japanischen Izakaya in den Kiez. Handgemachte Ramen, Sushi und kleine japanische Tapas für Berliner*innen, die besonders intensives Ramen craven.

Sticks'n'Sushi steht in Berlin für die Verbindung aus japanischer Sushi-Tradition und dänischer Küchenkultur. Mit drei Standorten in Charlottenburg, Tiergarten und Mitte hat die Restaurantkette aus Kopenhagen die Stadt längst für sich gewonnen.

In der Lychener Straße in Prenzlauer Berg betreibt Inhaber Hideki Abe eines der authentischsten Sushi Restaurants Berlins. Das Sasaya steht für traditionelles japanisches Handwerk ohne Kompromisse: minimalistisches Interieur, makellos frischer Fisch und Nigiri, die man so selten findet.

Südostasien trifft Mitte: Das Transit serviert Thai- und indonesische Tapas in kleinen Schälchen, die zum Teilen und Durchprobieren einladen. Das Konzept ist simpel und überzeugend zugleich, weshalb das Restaurant an der Rosenthaler Straße seit Jahren zu den meistbesuchten Adressen im Kiez gehört.

Am Olivaer Platz in Charlottenburg zeigt das mr hai Kabuki, wie Sushi in Berlin aussehen kann, wenn Handwerk auf echte Leidenschaft trifft. Die Kaiten-SushiBar des vietnamesischstämmigen Pioniers Van Hai Tran gehört seit über 25 Jahren zu den verlässlichsten Adressen der Stadt für hochwertiges japanisches Essen.

In der Torstraße mitten in Berlin-Mitte serviert das SHINJU mehr als nur Sushi: Das moderne Izakaya-Konzept verbindet handwerkliche Nigiri und Sashimi-Kreationen mit Yakitori, Ramen und Takoyaki. Klein, stilvoll und mit echtem Gespür für japanische Gastfreundschaft.

Asian Fusion trifft auf vietnamesische Seele: Das TAT Restaurant in Friedrichshain vereint frisches Sushi, aromatische Nudelsuppen und südostasiatische Küche unter einem Dach. Wer in Berlin nach einer ehrlichen, geschmackvollen Adresse sucht, landet hier genau richtig.

Kuchi steht in Berlin seit 1999 für japanische Küche mit Haltung: Der Gastronom The Duc Ngo eröffnete hier sein erstes Restaurant und legte damit den Grundstein für eines der bekanntesten Sushi-Konzepte der Stadt. Heute betreibt Kuchi zwei Standorte in Charlottenburg und Mitte, die beide frisch aufgestellt sind.

In der Rykestraße in Prenzlauer Berg steckt hinter einer efeuberankten Fassade eines der authentischsten Sushi-Restaurants Berlins. Gingi's Izakaya verbindet tagesfrischen Fisch mit japanischen Tapas und einer Gastfreundschaft, die man so schnell nicht vergisst.

Auf der Kastanienallee in Prenzlauer Berg schlürft man bei Hako Ramen so, wie es sein soll: gerne laut, schön heiß, und die Brühe bis zum letzten Tropfen. Die traditionelle japanische Nudelsuppen ist hier ohne Geschmacksverstärker und schmeckt besonders aromatisch und intensiv

An der Kastanienallee in Prenzlauer Berg liegt das 26 Shibuya, benannt nach Tokios bekanntestem Stadtbezirk. Hier treffen Omakase-Menüs, handgerolltes Sushi und Izakaya-Klassiker auf ein modernes, intimes Ambiente. Wer in Berlin authentisches japanisches Sushi sucht, ist hier richtig.

Ramen in Berlin, südwestlich gedacht: Das Midori am Steglitzer Damm bringt japanische Nudelsuppen-Kultur in einen der ruhigeren Kieze der Stadt. Klein, gemütlich und mit einer Karte, die neben Ramen auch andere japanische Spezialitäten wie Sushi zu bieten hat.

Hinter einer mit Graffiti übersäten Fassade in Charlottenburg verbirgt sich eines der besten asiatischen Restaurants Berlins: Das 893 Ryōtei auf der Kantstraße verbindet japanische Küche auf Michelin-Niveau mit dem Charme einer Izakaya und lässt Sushi, Sashimi und kreative Fusionsgerichte zu einem echten Abend werden.

Am Monbijouplatz in Berlin-Mitte, gleich neben dem Monbijoupark, serviert das Dae Mon eine sogenannte "Open Minded Cuisine": koreanisch-japanische Küche mit europäischen Einflüssen, so stimmungsvoll inszeniert, dass ein Abend hier schon beim Betreten beginnt.

Im Hinterhof der Reichenberger Straße in Kreuzberg schlürft man bei der Buya Ramen Factory handgemachte Nudelsuppen, die eigentlich zu schade sind für ein schnelles Mittagessen. Frische Noodles, lokal bezogene Zutaten und rund die Hälfte der Karte vegan! So geht Ramen in Berlin.

In der Bleibtreustraße, mitten in Charlottenburg, serviert das DUDU 31 Sushi mit einer Handschrift, die man so in Berlin selten findet: vietnamesische Wurzeln treffen auf japanisches Handwerk und südamerikanische Akzente. Das Ergebnis sind Kreationen, die weit über klassische Maki und Nigiri hinausgehen.

Japanische Küche in ihrer ganzen Bandbreite, serviert im gemütlichen Kollwitzkiez in Prenzlauer Berg: Das Chotto vereint Ramen, Sushi, Udon und Izakaya-Häppchen unter einem Dach, dazu ein Interieur aus recycelten Möbeln, das so viel Haltung hat wie die Küche selbst.

Im Prenzlauer Berg hat das UMAMI seinen Ursprung, doch längst ist die asiatische Fusion-Küche an mehreren Standorten in der Stadt angekommen. Südostasiatische Aromen treffen auf europäische Einflüsse, das Interieur zitiert das Indochina der 50er Jahre - und die Karte gibt jedem Hunger eine Antwort.

In Charlottenburg, gleich um die Ecke vom Tiergarten, hat sich EArth Tokyo Ramen als eine der authentischsten japanischen Ramen-Adressen Berlins einen Ruf gemacht. Die Brühen kommen hier nach langer Kochzeit auf den Tisch, und das Handwerk dahinter ist klar japanisch. Wer in Berlin nach echtem Ramen sucht, sollte hier unbedingt vorbei schauen.

Koreanisches BBQ, fermentiertes Kimchi und eine Atmosphäre, die Kreuzberg in seiner lebendigsten Form spiegelt: Das Kimchi Princess an der Skalitzer Straße gehört seit über 15 Jahren zu den bekanntesten asiatischen Restaurants Berlins und zieht Gäste aus aller Welt an die langen Holztische.