Die besten koreanischen Adressen in Berlin

In der Mulackstraße in Berlin-Mitte dampft es aus kleinen Schüsseln, die es in sich haben: Das Iimori Ramen serviert authentische japanische Ramen in einem minimalistisch gestalteten Lokal. Sowohl die Fleisch Varianten, als auch die veganen Ramen Alternativen im Lokal sind die wohl besten der Stadt.

Das asiatische Restaurant Kochu Karu verbindet koreanische Küche mit dem Tapas-Gedanken der spanischen Küche - eine besondere Verbindung, die dem Restaurant einen Bib Gourmand 2016 einbrachte!

Die PHO Noodlebar in Berlin-Mitte steht für authentische vietnamesische Suppenküche nach nordvietnamesischem Rezept. Inhaberin Lani führt drei Berliner Standorte als echtes Familienunternehmen, mit viel Herzblut und einer kräftig-würzigen Brühe, die man so schnell nicht vergisst.

Fernöstliche Massagekunst, wenige Schritte vom Ku'damm entfernt: Das Nan Spa in Wilmersdorf steht für thai­klassische Therapien in klarem, minimalistischem Ambiente. Schwarz, Weiß, Bambus und Ruhe, dazu ein Angebot, das von der Nuad Thai bis zum Body Wrap reicht.

In Wilmersdorf nahe der Brandenburgischen Straße versteckt sich Hage Ramen wie eine kleine japanische Wohnküche mitten im Berliner Westkiez. Die Brühen köcheln hier zehn Stunden, die Nudeln kommen direkt aus Hokkaido, und das Restaurant ist typisch japanisch und minimalistisch gestaltet.

Im ruhigen Schöneberg, unweit des Viktoria-Luise-Platzes, versteckt sich eine der schönsten Matcha-Adressen Berlins. Das Café Komine verbindet französische Patisserie-Kunst mit japanischer Präzision und serviert Törtchen, die fast zu schön zum Essen sind.

Das Iro Izakaya in Alt-Treptow, wenige Gehminuten vom Treptower Park, bringt die warme Wohnzimmeratmosphäre einer japanischen Izakaya in den Kiez. Handgemachte Ramen, Sushi und kleine japanische Tapas für Berliner*innen, die besonders intensives Ramen craven.

Im Herzen von Charlottenburg, nur wenige Schritte vom Kurfürstendamm entfernt, verbirgt sich im Hotel Q! eines der preisgekrönten Wellness Hotel-Spas Berlins. Avantgardistisches Design trifft hier auf fernöstliche Ruhe. Wer nach einem langen Tag in der Stadt wirklich abschalten will, ist hier goldrichtig.

Sticks'n'Sushi steht in Berlin für die Verbindung aus japanischer Sushi-Tradition und dänischer Küchenkultur. Mit drei Standorten in Charlottenburg, Tiergarten und Mitte hat die Restaurantkette aus Kopenhagen die Stadt längst für sich gewonnen.

Auf der Kastanienallee in Prenzlauer Berg schlürft man bei Hako Ramen so, wie es sein soll: gerne laut, schön heiß, und die Brühe bis zum letzten Tropfen. Die traditionelle japanische Nudelsuppen ist hier ohne Geschmacksverstärker und schmeckt besonders aromatisch und intensiv

Ramen in Berlin, südwestlich gedacht: Das Midori am Steglitzer Damm bringt japanische Nudelsuppen-Kultur in einen der ruhigeren Kieze der Stadt. Klein, gemütlich und mit einer Karte, die neben Ramen auch andere japanische Spezialitäten wie Sushi zu bieten hat.

In Friedrichshain, direkt an der Petersburger Straße, wartet CIELA mit koreanisch inspirierten Head Spa Ritualen auf alle, die dem Berliner Alltag wirklich entkommen wollen. Das Studio verbindet Kopfhautpflege mit ganzheitlicher Entspannung, asiatisch geprägter Atmosphäre und einem Behandlungsangebot, das weit über die übliche Wellness-Routine hinausgeht.

Im kleinen Omoni im Prenzlauer Berg wird die Sushi Kunst auf ein ganz neues Level gehoben. Dieses minimalistisch eingerichtete japanisch koreanische Restaurant überzeugt mit exzellenter Fischqualität und einer sehr unprätentiösen Atmosphäre.

Das Fusion-Restaurant Dae Mon am Monbijouplatz begeistert mit asiatisch angehauchter Gourmetküche.

Im Hinterhof der Reichenberger Straße in Kreuzberg schlürft man bei der Buya Ramen Factory handgemachte Nudelsuppen, die eigentlich zu schade sind für ein schnelles Mittagessen. Frische Noodles, lokal bezogene Zutaten und rund die Hälfte der Karte vegan! So geht Ramen in Berlin.

Das DUDU 31 in Charlottenburg serviert asiatische Fusionküche auf höchstem Niveau. Hier verschmelzen vietnamesische Wurzeln und lateinamerikanische Einflüsse: Die Küche serviert das frische Sushi gerne mit peruanischer Salsa Roja und cremiger Guacamole.

In Charlottenburg, gleich um die Ecke vom Tiergarten, hat sich EArth Tokyo Ramen als eine der authentischsten japanischen Ramen-Adressen Berlins einen Ruf gemacht. Die Brühen kommen hier nach langer Kochzeit auf den Tisch, und das Handwerk dahinter ist klar japanisch. Wer in Berlin nach echtem Ramen sucht, sollte hier unbedingt vorbei schauen.

Bei Son Kitchen in der Kantstraße in Charlottenburg gibt es koreanisches Street Food auf die Hand.

Im kultigen Szene-Koreaner Kimchi Prinzess in Berlin-Kreuzberg ist die koreanische Spezialität "Kimchi" Namensgeber.

Seit 2005 begeistert das Aiko in Berlin Mitte mit authentischer japanischer Küche. Besonders die Kombination aus feinem Sushi und kunstvoll zubereitetem Tepanyaki hebt das Restaurant von anderen ab. 

Das asiatische Restaurant Kochu Karu verbindet koreanische Küche mit dem Tapas-Gedanken der spanischen Küche - eine besondere Verbindung, die dem Restaurant einen Bib Gourmand des Guide Michelin einbrachte!

Das Akiko Sushi in Berlin Steglitz verwöhnt seine Gäste mit authentischer japanischer Küche und zuvorkommendem Service. Hier sticht die Rücksichtnahme auf besondere Ernährungsbedürfnisse hervor: Das Team bietet beispielsweise auf Nachfrage Sojasauce ohne Gluten an und passt die Rollen entsprechend an.

Mia Ramen in Alt-Tegel serviert dampfende Bowls mit Miso-Brühe, selbstgemachten Teigtaschen und reichlich Sushi. Wer im Nordwesten Berlins nach einer ehrlichen asiatischen Küche sucht, findet hier preislich faire Optionen.

Am Landwehrkanal in Neukölln serviert Life Berlin Ramen authentische japanische Küche, die so gut ist, dass man sich fragt, warum man jemals woanders essen gegangen ist. Kleine Karte, große Portionen. Tipp: Die Gemüsebrühe mit Sesam, hausgemachtem scharfem Miso, gehacktem Tofu, Chili-Öl und Nori-Seetang hat es in sich.

In Berlin-Spandau serviert das JaVi 92 Restaurant japanisch-vietnamesische Fusionsküche, die durch eine breite Karte von den anderen Ramen-Restaurants hervorsticht. Ramen trifft auf Sushi, und wer hier sitzt, versteht schnell, warum das Lokal zu den beliebtesten Asiarestaurants im Westen Berlins zählt.