Sticks'n'Sushi

Was macht Sticks’n’Sushi zur Top Sushi Adresse?

Die beiden Stichs’n’Sushi Locations an der Potsdamer Straße in Tiergarten und an der Torstraße in Mitte gehören zu den besten Adressen für feine japanische Speisen. Hier verschmelzen skandinavische Designelemente und asiatische Kochkunst harmonisch miteinander. Berliner*innen schätzen die entspannte Stimmung in den schönen Räumen. Bereits im Jahr 1994 eröffneten die Gründer Thor Andersen sowie Jens und Kim Rahbek Hansen ihr erstes Lokal in Kopenhagen.

Auf welche kulinarischen Highlights dürfen Gäste sich freuen?

Natürlich hält die Speisekarte fantastische Kreationen für Feinschmecker*innen bereit. Zunächst lohnt ein Blick auf die raffinierten House Rolls. Besonders die Rolle Lobster Abokado mit Hummer und Yuzu schmeckt hervorragend. Außerdem sorgt die Variante Aka Ebi mit Garnelen und Gochujang für angenehme Würze. Darüber hinaus begeistert das Sashimi Deluxe mit Lachs und Kingfish auf ganzer Linie. Ebenso kommen Fans von warmen Speisen voll auf ihre Kosten. Schließlich serviert das Team exzellente Yakitorispieße frisch vom Grill. Beispielsweise zergeht das Rinderfilet Gyu Katzu mit japanischer Mayonnaise förmlich auf der Zunge.

Fazit der Redaktion

Uns hat das Konzept von Sticks’n’Sushi restlos begeistert. Einerseits besticht das Essen durch höchste handwerkliche Präzision, andererseits punktet der zuvorkommende Service. Wir schätzen diese Adresse sehr für ein schickes Date oder ein gehobenes Geschäftsessen. Wir werden gerne wiederkommen!