Gingi’s Izakaya in Berlin bietet authentische japanische Sushikreationen in einer sehr familiären Atmosphäre. Der sympathische Inhaber bereitet feinste Fischspezialitäten direkt vor den Augen der Gäste zu und teilt dabei gerne sein umfassendes Fachwissen.
Asiatisches Restaurant
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Hako Ramen Prenzlauer Berg
Auf der Kastanienallee in Prenzlauer Berg schlürft man bei Hako Ramen so, wie es sein soll: gerne laut, schön heiß, und die Brühe bis zum letzten Tropfen. Die traditionelle japanische Nudelsuppen ist hier ohne Geschmacksverstärker und schmeckt besonders aromatisch und intensiv
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FeedBack
Das Feedback am Paul-Lincke-Ufer in Kreuzberg ist eines der beliebtesten chinesischen Restaurants der Hauptstadt.
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Izumi
Mit seinem Restaurant und dem Lieferservice gehört das Izumi zu den bekannten Sushi Restaurants der Stadt.
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Midori – japanische Küche
Ramen in Berlin, südwestlich gedacht: Das Midori am Steglitzer Damm bringt japanische Nudelsuppen-Kultur in einen der ruhigeren Kieze der Stadt. Klein, gemütlich und mit einer Karte, die neben Ramen auch andere japanische Spezialitäten wie Sushi zu bieten hat.
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Omoni
Im kleinen Omoni im Prenzlauer Berg wird die Sushi Kunst auf ein ganz neues Level gehoben. Dieses minimalistisch eingerichtete japanisch koreanische Restaurant überzeugt mit exzellenter Fischqualität und einer sehr unprätentiösen Atmosphäre.
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Dae Mon
Das Fusion-Restaurant Dae Mon am Monbijouplatz begeistert mit asiatisch angehauchter Gourmetküche.
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Buya Ramen Factory
Im Hinterhof der Reichenberger Straße in Kreuzberg schlürft man bei der Buya Ramen Factory handgemachte Nudelsuppen, die eigentlich zu schade sind für ein schnelles Mittagessen. Frische Noodles, lokal bezogene Zutaten und rund die Hälfte der Karte vegan! So geht Ramen in Berlin.
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EArth Tokyo Ramen
In Charlottenburg, gleich um die Ecke vom Tiergarten, hat sich EArth Tokyo Ramen als eine der authentischsten japanischen Ramen-Adressen Berlins einen Ruf gemacht. Die Brühen kommen hier nach langer Kochzeit auf den Tisch, und das Handwerk dahinter ist klar japanisch. Wer in Berlin nach echtem Ramen sucht, sollte hier unbedingt vorbei schauen.
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UMAMI
Im UMAMI in Berlin-Prenzlauer Berg genießt man kreative indonesische Küche im stilvollen Ambiente.