In der kleinen Cevicheria in Berlin-Kreuzberg wird das peruanische Fischgericht Ceviche frisch zubereitet und serviert. Dieses Gericht schmeckt immer anders, je nachdem welche Region Perus man besucht und welche Chilis, Fisch, Meeresfrüchte oder Gemüse dort verwendet werden. So entstand eine Vielzahl unterschiedlicher Ceviche-Gerichte. Viele dieser Ceviche-Gerichte kann man im kleinen Restaurant Cevicheria in Berlin-Kreuzberg probieren. Ein klassisches Ceviche besteht aus geschnittenem Weißfisch, mariniert mit Limettensaft.
Die kleine Karte wechselt regelmäßig und bietet so eine neue Chance, die peruanische Geschmacksvielfalt zu entdecken. Darüber hinaus gibt es auch vegetarische und vegane Gerichte sowie wechselnde Fischhauptgerichte, wie gedämpfte Dorade mit geschmolzener gelber Chili-Miso-Butter und einen warmen Wurzelsalat.
Als Vorspeise serviert das kleine Restaurant scharfe Gerichte wie ein veganes Artischocken-Rote-Bete-Mango-Ceviche oder Ingwer-Jakobsmuscheln. Als süßes Dessert können Sie entweder argentinisches Gebäck aus Teig mit einer Kugel Eis und Zimtsirup wählen. Das Personal im Restaurant spricht Deutsch, Spanisch und Englisch.
