Daluma

Gesundes Mittagessen in Berlin-Mitte: Das Daluma am Weinbergsweg

Wer in Berlin günstig und gleichzeitig gut zu Mittag essen möchte, landet früher oder später am Weinbergsweg 3 in Mitte. Das Daluma ist dort seit Jahren eine feste Größe für alle, die auf Bio-Qualität und pflanzliche Küche setzen. Nahe der Torstraße gelegen, startete das Daluma mit der Grundidee, die besten und gesündesten Produkte für unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse anzubieten. Das Konzept ist dabei so klar wie die Einrichtung: frisch zubereitete Bowls, Proteinshakes sowie Kaffee und Matcha stehen auf der Karte. Dazu kommen die kaltgepressten Säfte, die täglich frisch produziert werden, wobei die schonende Herstellung die Vitamine in reinster Form erhält. Weil alles frisch zubereitet wird, braucht es manchmal etwas Geduld, aber das ist es wert.

Bowl, Juice, Supplement: Mittagessen neu gedacht bei Daluma

Die Mittagskarte des Daluma deckt erstaunlich viel ab. Das Angebot reicht von kaltgepressten Säften über Smoothie-Bowls und Salate bis hin zu pflanzlichen Gerichten. Wer es herzhaft mag, greift zur Probiotic Study Bowl oder zum Avocado-Toast auf Kartoffel-Dinkel-Brot mit pochierten Eiern, Chiliflocken und Koriander. Das Angebot ist durchgehend vegetarisch, alle Bowls sind zudem in einer veganen Variante erhältlich. Preislich bewegt sich das Daluma im Mittelfeld, wobei der Rahmen bei rund 15 bis 25 Euro liegt. Wer es noch günstiger mag: Über Too Good To Go lassen sich überschüssige Lebensmittel des Daluma am Weinbergsweg bereits für 4,50 Euro retten und Food Waste reduzieren. Außerdem ist das Daluma täglich geöffnet, an keinem Tag der Woche geschlossen. Ein günstiger Mittagstisch in Berlin mit diesem Anspruch an Qualität? Das ist hier tatsächlich keine Seltenheit.