Đistrict Một – Saigon Street Food - Top 10 Asiatische Restaurants

Mitten in Berlin-Mitte, an der Rosenthaler Straße, transportiert das Đistrict Một Gäste direkt in die Garküchen Saigons. Bunte Plastikhocker, Leuchtreklamen und der Duft von Pho und Bun Cha machen dieses vietnamesische Restaurant zu einer der authentischsten Adressen der Stadt.

Đistrict Một – Saigon Street Food: Saigon an der Rosenthaler Straße

Wer das Đistrict Một – Saigon Street Food in Berlin-Mitte betritt, landet sofort in einer anderen Welt. Die Betreiber haben liebevoll eine originalgetreue Saigoner Deko zusammengetragen: Leuchtschriften und Elektroleitungen unter der Decke, typische bunte Plastikhocker und bunte Klopapierrollenspender auf den Tischen. Das Interieur ist eine sorgfältige Nachbildung einer staubigen Saigoner Straßenecke, bis hin zu gerissenen Keramikschüsseln und roten Plastikgewürzhaltern. Wer also ein asiatisches Restaurant in Berlin sucht, das sich nicht hinter glattpolierten Oberflächen versteckt, ist hier richtig.

Das Konzept funktioniert, weil es konsequent ist. Auf Regalen stehen in Gläsern exotische Zutaten, und wer möchte, kann sogar Gerichte mit Hühnerfüßen oder Seidenraupen bestellen. Allerdings muss man das natürlich nicht. Denn das Menü hält für jeden etwas bereit: von klassischer Pho über Bun Cha bis hin zu vietnamesischen Sommerrollen mit Reisnudeln, Pfefferminze und Sojasprossen oder frisch gebackenen Frühlingsrollen mit Glasnudeln, frischen Kräutern und Morchelgemüse.

Vietnamesisches Street Food in Berlin: Küche zwischen Klassik und Kreativität

Beim Essen zeigt das Đistrict Một, warum es zu den bekanntesten asiatischen Restaurants Berlins zählt. Der Bao Burger “De La Sauce” mit 120 g Rind, gedämpftem Bao-Bun, frischer Mango, Koriander, eingelegten roten Zwiebeln und Karamell-Fischsauce gilt als einer der besten asiatischen Burger der Stadt. Wer es süß mag, sollte außerdem zugreifen: Die hausgemachten Pandan-Waffeln mit Kokosstreifen, Kokoscreme und gerösteten Erdnüssen sind ein Dessert, das man so schnell nicht vergisst. Dazu empfehlen sich vietnamesischer Kaffee, Ingwertee oder Limonade.

Zudem punktet das Restaurant mit einer großen Auswahl für Vegetarier*innen. Das vegane Bánh Ướt Chồng Đĩa, bei dem man selbst am Tisch Reispapierrollen belegt, lohnt sich besonders. Auch der erfrischende Mangosalat mit Sojasprossen, gerösteten Sesamkörnern und Limetten-Kräuter-Dressing ist auf Wunsch vegan erhältlich. Insgesamt ist das Đistrict Một damit eine der vielseitigsten Adressen in Berlins asiatischer Restaurantszene, gerade weil es weder auf Hochglanz noch auf Kompromisse setzt.