Chotto

Chotto: Japanisches Comfort-Food im Kollwitzkiez

Wer in Berlin ein asiatisches Restaurant sucht, das mehr ist als eine schnelle Nudelschüssel, sollte sich die Kollwitzstraße 84 merken. Das Chotto ist ein modernes japanisches Restaurant in Prenzlauer Berg, das sich seit seiner Eröffnung fest im Kiez verankert hat. Das Restaurant vereint so ziemlich alles, was die japanische Küche zu bieten hat: Ramen, Sushi, Udon, Bentobox und Izakaya. Damit macht es auch Gruppen mit verschiedenen Geschmäckern glücklich, denn die Karte lässt kaum jemanden leer ausgehen.

Besonders empfehlenswert ist die Tokyo-Laksa-Ramen, eine Spezialität des Hauses mit cremiger Kokosmilch, Garnelen, japanischem Curry, Koriander und Basilikum-Pesto. Außerdem lohnt sich ein Blick auf die Izakaya-Auswahl: Klassiker wie Gyoza oder Yakitori sowie experimentelle Kreationen wie Pommes mit Shiso-Mayo sorgen dafür, dass die Karte weder langweilig noch beliebig wirkt. Ramen und Udon werden frisch zubereitet und bieten auch vegane und glutenfreie Varianten.

Nachhaltigkeit trifft japanische Küche

Auch abseits des Tellers hat das Chotto eine klare Haltung. Während in der Küche mit frischen Zutaten gekocht wird, besteht das Restaurant zum Großteil aus recycelten und selbstgebauten Möbeln. Auf Nachhaltigkeit und Müllreduzierung wird großen Wert gelegt. Das merkt man, ohne dass es betont werden müsste. Familien, Paare und jugendliche Gruppen sitzen an hübschen Holztischen, das Ambiente ist behaglich. Wer im Sommer kommt, sollte zudem die Möglichkeit nutzen, im Freien zu sitzen, was besonders in der warmen Jahreszeit beliebt ist. Da das Chotto zu den gefragten asiatischen Restaurants Berlins zählt, ist eine Reservierung empfohlen, um Wartezeiten zu vermeiden, insbesondere an Wochenenden.