In dem ansonsten komplett gentrifizierten Bereich im Prenzlauer Berg hat diese Institution die Wende überlebt und serviert nach wie vor die Ost-Spezialität wie folgt: Bockwurst in Ketchup eintauchen, in ein von innen gebackenes und trotzdem weiches Brötchen stopfen. Übrigens ebenso originalgetreu ist die Berliner Schnauze der Mitarbeiter. Tipp der Top10 Redaktion: Im Sommer als Nachtisch hier noch ein leckeres Softeis essen.