Silvesterparty mit 6-Gänge Menü im Oxymoron

Silvester 2025 im Oxymoron Berlin: Ein 6-Gänge-Menü mit vegetarischen und klassischen Highlights erwartet Gäste im stilvollen Jugendstilhof der Hackeschen Höfe. Beginnend mit einem Crémant-Aperitif und Thunfisch-Tatar, gehören die getrüffelte Schwarzwurzel-Crèmesuppe und das Hirschmedaillon zur den Highlights.

Worauf dürfen sich Gäste beim Silvestermenü im Oxymoron Berlin freuen?

Das Menü beginnt mit einem Aperitif: Ein Glas Crémant de Loire Brut von Bouvet Ladubay/Saumur AC eröffnet den Abend. Als Amuse Bouche folgt ein Thunfisch-Tatar mit Avocado und Limette. Danach wird mit Pulpo-Carpaccio, Yuzu, Fenchel und Dörrtomate weitergegangen. Die getrüffelte Schwarzwurzel-Crèmesuppe mit Kürbiskernöl, Chips und Shisokresse ist ein vegetarisches Highlight. Für den Zwischengang gibt es ein Mango-Rum-Sorbet mit Chili. Das Hauptgericht besteht aus Medaillons vom Hirschmedaillon mit Wacholder-Hazelnusskruste, Holunderbeerenjus, Schwarzwurzel, wildem Brokkoli, Perlzwiebeln und Kartoffelbaumkuchen. Zum Abschluss wählen Gäste zwischen einem White Russian mit Törtchen, Macaron und Kirsch-Sake-Sorbet oder einer Auswahl französischer Rohmilchkäse. Das Menü kostet 115 € pro Person, die Anzahlung beträgt 60 € pro Person. Der Einlass ist um 19:00 Uhr, das Ende um 23:00 Uhr.

Was macht das Oxymoron Berlin zur Top10-Empfehlung für Silvester 2025?

Das Oxymoron Berlin ist nicht nur für sein exquisites Silvestermenü bekannt, sondern auch für seine einzigartige Lage im ersten Jugendstilhof der Hackeschen Höfe. Die stilvolle Atmosphäre und die hochwertige Küche machen das Restaurant zu einem der gefragtesten Silvester-Events in Berlin. Die Kombination aus vegetarischen und klassischen Gerichten, die sorgfältig aufeinander abgestimmt sind, sorgt für eine abwechslungsreiche und genussvolle Silvesterfeier. Die Liveband sorgt für unterhaltsame Stimmung, während die Gäste den Jahreswechsel in einem der schönsten Innenhöfe Berlins erleben. Das Oxymoron Berlin ist eine Top-Empfehlung für alle, die Silvester 2025 in einem stilvollen und kulinarisch anspruchsvollen Ambiente feiern möchten.

Fazit der Redaktion

Wir sind überzeugt, dass das Oxymoron Berlin mit seinem Silvestermenü 2025 eine der besten Adressen für den Jahreswechsel in Berlin ist. Die sorgfältig zusammengestellten Gänge und die Möglichkeit, zwischen vegetarischen und klassischen Gerichten zu wählen, sorgen für eine abwechslungsreiche und genussvolle Silvesterfeier