Die besten Adressen für Kuchen in Berlin

Wer in Schöneberg nach dem besten Bagel Berlins sucht, wird an der Belziger Straße fündig. Das Coffee & Bagel House vereint frisch belegte Bagels, außergewöhnlich guten Kaffee und eine gemütliche Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt – täglich von 9 bis 17 Uhr.

New Yorker Bagel-Kultur direkt am Ku'damm: Der American Bagel in Schöneberg backt täglich 13 Sorten frische, fluffige New York Bagels, allesamt vegan, und belegt sie von herzhaft bis süß, vom Lachs mit Avocado bis zum Zimt-Rosinen-Klassiker.

Direkt am Großen Wannsee und am Rand des Grunewalds: Die Wannseeterrassen in Zehlendorf sind eines der bekanntesten Ausflugslokale Berlins, mit Seeblick, weitläufiger Terrasse und einer Küche zwischen deutscher und französischer Tradition.

Am Helmholtzplatz in Prenzlauer Berg liegt eines der bekanntesten Kindercafés Berlins: Das Kindercafé Spielzimmer verbindet Indoorspielplatz, Bällchenbad und Café-Gemütlichkeit unter einem Dach. Hier darf es laut sein, während Eltern bei Kaffee und Waffeln entspannen.

Berlins erstes Katzencafé sitzt im Neuköllner Körnerkiez und liefert das wohl entspannteste Gegenmittel zu jedem trüben Morgen danach. Selbstgebackener Kuchen in Bio-Qualität, starker Kaffee und drei Katzen, die das Tempo vorgeben - hier bestimmen Skadi, Ylvi und Odin den Takt.

Eine der letzten privaten Kaffeemanufakturen Deutschlands sitzt in Charlottenburg, genauer: in der Uhlandstraße. Seit 2001 rösten sie hier Bohnen aus aller Welt, betreiben ein angeschlossenes Café und verstehen Kaffeekultur als Handwerk mit Haltung.

Wer in Wedding einen guten Bagel sucht, findet ihn im Kado Coffee & Breakfast — einem Weddinger Café mit Herz, das seit 2007 am S-Bahnhof Humboldthain seinen Stamm hat und inzwischen auch in der Gerichtstraße für morgendliche Hochstimmung sorgt. Vintage-Charme, frisch belegte Bagels und Kaffeespezialitäten — ohne Schnickschnack, aber mit viel Seele.

Im Berliner Wedding rösten die Flying Roasters Bio-Kaffee, der direkt von fairen Kooperativen aus aller Welt stammt. Keine Zwischenhändler, kein Greenwashing: Hier steht handwerkliche Qualität gleichberechtigt neben echtem sozialen Anspruch.

Wo früher Bücher und Blumen verkauft wurden, steht heute eines der schönsten Frühstückscafés im Bergmannkiez: Das Gretel setzt auf nostalgisches Vintage-Ambiente mit absoluten Frühstückslieblingen wie den Eggs Benedict auf hausgemachten Kartoffelröstis oder neu interpretierten French Toasts.

In einer ruhigen Wohnstraße auf der Schöneberger Roten Insel backt Aviv Koriat in eigener Backstube: Karottenkuchen und Käsekuchen stehen neben Mohn-Birne, Mandelcreme mit Kirsche und Rhabarber und der Hausspezialität Orientalische Orange.

Weit draußen in Friedrichshagen, fast schon am Müggelsee, wartet das Mauna Kea mit einem der ausgefeiltesten internationalen Frühstücksangebote Berlins. Wer nach einer langen Nacht Substanz braucht, findet hier von herzhatten englischen Klassikern bis hin zu mexikanischen Tortillas alles, was den Magen wieder in Ordnung bringt.

Seit 1994 rösten Cynthia Barcomi und ihr Team im Kreuzberger Bergmannkiez hauseigene Arabica-Bohnen und backen alles selbst. Die amerikanische Backikone hat damit nicht nur eine Institution an der Bergmannstraße geschaffen, sondern auch die Berliner Kaffeekultur mitgeprägt.

Im Tiergarten, direkt am Wasser: Das Café am Neuen See gehört zu den bekanntesten Ausflugslokalen Berlins. Biergarten, Restaurant und Bootsverleih liegen hier unter alten Bäumen beieinander, und das ganzjährig.

An der Florastraße in Pankow rösten sie ihren Specialty-Kaffee selbst, in einer Gemeinschaftsrösterei in Wedding, und servieren ihn direkt im eigenen Kiez-Café. Die Blaffke Rösterei steht für handwerkliche Röstkultur ohne Schnickschnack, mit Bohnen aus direktem Handel und hausgemachtem Kuchen dazu.

Das AVA Coffee & Cake hat sich in Charlottenburg in kürzester Zeit einen Namen gemacht: als das Café, das hausgemachte Torten, wechselnde Themenfrühstücke und echte Gastlichkeit unter einem Dach vereint. Inhaberin Ava bereitet das Frühstück hier selbst und ganz im Zeichen von Qualität und Liebe zum Detail zu.

Im Schöneberger Akazienkiez, unweit des Nollendorfplatzes, zeigt das Boardroom, was ein erstes Date wirklich braucht: eine spaßbringende Beschäftigung, eine entspannte Atmosphäre und einen guten Grund, gemeinsam zu lachen. Über 400 Brettspiele, Tarte flambée und faire Stundentarife machen diesen Ort zum stressfreien Treffpunkt ohne Smalltalk-Zwang.

Seit 2003 brennt Impala Coffee in Prenzlauer Berg für eigene Röstungen, die weit über den Kiez hinaus bekannt sind. Die Hausmarke African Queen steht für kräftigen, charaktervollen Kaffee, der seit über zwei Jahrzehnten treue Stammgäste anzieht. Mittlerweile betreibt die Rösterei vier Standorte in Berlin.

In der Hufelandstraße in Prenzlauer Berg zeigt Jubel, was Konditoreikunst auf Sterneniveau bedeutet: kleinteilige Törtchen und Petit Fours mit überraschenden Aromenkombinationen, reduziertes Design und eine Glasvitrine, vor der man erst einmal stehen bleibt.

Im ruhigen Schöneberg, unweit des Viktoria-Luise-Platzes, versteckt sich eine der schönsten Matcha-Adressen Berlins. Das Café Komine verbindet französische Patisserie-Kunst mit japanischer Präzision und serviert Törtchen, die fast zu schön zum Essen sind.

Das Paradise Café an der Kirchstraße in Moabit serviert Frühstück in Berlin auf einem Level, das sich der Kiez lange gewünscht hat: mediterrane Frühstücksvarianten, hausgemachte Kuchen und frisch gepresste Säfte in einem pastellfarbenen Wohlfühlambiente, das genauso viel hermacht wie das, was auf dem Teller landet.

Im Kreuzberger Bergmannkiez sitzt What a Treat Breakfast an der Gneisenaustraße und serviert Frühstück mit einem Hauch Orient: frische Zutaten, hausgemachte Kuchen und Bagels, die Stammgäste immer wieder zurückbringen.

An der Goltzstraße in Schöneberg sitzt das wohl stimmigste Teefachgeschäft Berlins: Das Tee Tea Thé Stammhaus vereint offizieller Ronnefeldt-Markenpartner, Teesalon und Café unter einem Dach. Wer hier eintritt, findet über 350 Teesorten, fachkundige Beratung und eine Atmosphäre, die man so schnell nicht wieder vergisst.

Bonanza Coffee Heroes an der Oderberger Straße gehört seit 2006 zu den Wegbereiter*innen der Berliner Specialty-Coffee-Szene. Hier wird im Laden selbst geröstet, präzise gebrüht und der Arabica-Bohne mit 14 Gramm pro Tasse echter Respekt gezollt.

Five Elephant steht in Kreuzberg für das, was Berliner Specialty Coffee ausmacht: direkt gehandelte Bohnen, handwerkliche Röstung und ein Käsekuchen, der fast so berühmt ist wie der Kaffee selbst. Seit 2010 prägt die Rösterei die Berliner Kaffeeszene mit einer Konsequenz, die man im Hinterhof an der Glogauer Straße buchstäblich riechen kann.

In Charlottenburg, direkt an der Kantstraße, steht eine der beliebtesten Konditoreien Berlins: Der Kuchenladen überzeugt mit rund 30 hausgebackenen Torten und Tartes täglich, von der klassischen Schwarzwälder Kirschtorte bis zur kreativen Manhattan Queen aus Mascarpone und Basilikumzucker.