AVA Coffee & Cake

Wer in Berlin frühstücken möchte und dabei etwas Besonderes sucht, ist im AVA Coffee & Cake gut aufgehoben. Das Wochenendfrühstück gibt es samstags und sonntags von 10 bis 13 Uhr. Auf dem Tisch landen Frühstücksvariationen, die sowohl herzhafte als auch vegetarische und vegane Optionen abdecken. Wer glutenfrei essen möchte, kann das beim Reservieren angeben. Durch eine Reservierung sichert man sich nicht nur einen Platz, sondern unterstützt das Team auch bei der Planung. Das hilft dabei, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden und die frisch zubereiteten Speisen möglichst ohne lange Wartezeiten auf den Tisch zu bringen.

Das Besondere: Die Frühstückskarte wechselt etwa alle 10 bis 12 Wochen und orientiert sich an den Jahreszeiten. Frische Erdbeeren, grüner Spargel, würziger Bärlauch oder andere saisonale Zutaten sorgen beispielsweise im Frühjahr für neue Frühstücksideen. Ergänzt wird das Angebot durch besondere Themenfrühstücke und ausgewählte Brunch-Events. Im Sommer geht das Café sogar auf kulinarische Weltreise und lässt sich von verschiedenen Ländern und Urlaubsorten inspirieren – eine kleine Auszeit für alle, die den Sommer in Berlin verbringen. Ava setzt dabei auf natürliche, möglichst regionale sowie saisonale Produkte und sorgfältige Handarbeit.

Das AVA Coffee & Cake gibt es seit Ende 2024. Inhaberin Ava, in Berlin aufgewachsen, hat nach einem BWL-Studium ihren Traum vom eigenen Café verwirklicht und dabei ihre bereits bestehende Tortenmanufaktur als Herzstück integriert. Wer also nachmittags vorbeikommt, trifft auf hausgemachte Kuchen und Torten, die ganz individuell nach Bestellung auch für Geburtstage oder Hochzeiten angefertigt werden. Das Café befindet sich in der Haeselerstraße 20 in Charlottenburg.