Impala

Seit 2003 brennt Impala Coffee in Prenzlauer Berg für eigene Röstungen, die weit über den Kiez hinaus bekannt sind. Die Hausmarke African Queen steht für kräftigen, charaktervollen Kaffee, der seit über zwei Jahrzehnten treue Stammgäste anzieht. Mittlerweile betreibt die Rösterei vier Standorte in Berlin.

Impala Coffee: Kultstatus in Prenzlauer Berg

Impala Coffee gehörte zu den ersten Vertretern der dritten Kaffeewelle in Deutschland. Gegründet 2003 in der Pappelallee, hat die Rösterei längst Kultstatus in Prenzlauer Berg. Vom ersten Standort in der Pappelallee ist Impala inzwischen auf mehrere Standorte in Berlin gewachsen, darunter die Filiale in der Schönhauser Allee.

Was Impala besonders macht, ist das konsequente Qualitätsdenken hinter jedem Becher. Sorgfältig wird ausgewählt, welche Sorten ins eigene Portfolio passen, es geht dabei nicht nur um den Geschmack, sondern auch um nachhaltigen und fairen Anbau. Durch die hauseigene, tagesaktuelle Röstung kommt der Kaffee besonders frisch in die Tasse.

African Queen und frische Bohnen aus aller Welt

Das Herzstück des Sortiments ist die Hausmarke: die Mischung African Queen, dazu Flat White, Filterkaffee und Cappuccino. In den Filialen sind Kaffees aus Indien, Äthiopien, Guatemala, Kolumbien und vielen weiteren Ländern erhältlich. Die Röstungen gibt es auch verpackt zum Mitnehmen.

Dazu kommen herzhaftere Gründe für einen Besuch: klassische Bagels mit Lachs und Frischkäse, aber auch mit Avocado oder Serrano. Außerdem runden Kaffee- und Teeraritäten aus aller Welt sowie Smoothies und frisch gepresste Säfte das Angebot ab. Impala Coffee zeigt, was aus über zwanzig Jahren Leidenschaft und Konsequenz werden kann.