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5 – Cinco by Paco Pérez

5 – Cinco by Paco Pérez

Der Name des Sterne-Restaurants „5 - Cinco by Paco Pérez“ verrät es bereits: Hier sollen alle fünf Sinne angesprochen werden. Dafür werden Menüs mit bis zu 30 Gängen serviert! Der Guide Michelin 2019 zeichnet das Restaurant mit einem Stern aus.


Pate für das Cinco im Design-Hotel S/O Berlin Das Stue ist der katalanischen Sternekochs Paco Pérez. Die spanischen Einflüsse sind daher unverkennbar auf der Karte des Restaurants. Die Gerichte enthalten neben viel frischem Fisch Zutaten wie Iberico Schinken, Gambas oder dem andalusische Cream Sherry „Pedro Ximenez“, welcher sich durch seine hohen Zuckerwerte auszeichnet.

Um diese Köstlichkeiten auch in Deutschland anbieten zu können, fliegt Paco Pérez regelmäßig höchstpersönlich ein - im Gepäck frische Meeresfrüchte.

Doch nicht nur der Gaumen soll nach dem Motto „5 Sinne“ verwöhnt werden. Sondern auch der Duft und die Textur der Speisen sind wichtig. Die Augen erfreut nicht nur das hübsch angerichtete Essen, sondern ach die auffälligen 90 Kupferkessel die in der Restaurantmitte von der Decke hängen.

Gleichzeitig steht die „5“ auch für die fünf Finger und damit die Handwerkskunst des Koches. Auch 2018 ist das Cinco wieder mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

Tipp der Top10 Redaktion: Statt à la Carte zu bestellen, das bis zu 30-gängige Degustationsmenü mit entsprechender Weinbegleitung probieren.




Adresse

5 – Cinco by Paco Pérez

Drakestraße 1
10787 Berlin
Bezirk:
Anreise:
mit dem Auto

zu Fuß

mit dem Rad

Karte

Öffnungszeiten

  • Di bis Sa: 19:00 – 22:30 Uhr

Wichtige Informationen

  • Preisniveau: Degustationsmenü 155,00 Euro pro Person, Hauptspeisen ca. 40,00 Euro
  • Kartenzahlung: EC, Visa, Mastercard, Amex
  • Parkmöglichkeiten: kostenpflichtige Parkplätze auf der Straße vorhanden
  • Auszeichnungen : 1 Stern (Guide Michelin 2019)

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Alle Ergebnisse der Liste "Gehobene Gastronomie"

Platz 1: 5 – Cinco by Paco Pérez

4.86 von 5 Top10 Punkten
Foto: 5 - Cinco by Paco Pérez | SO/Berlin Das Stue

Der Name des Sterne-Restaurants „5 - Cinco by Paco Pérez“ verrät es bereits: Hier sollen alle fünf Sinne angesprochen werden. Dafür werden Menüs mit bis zu 30 Gängen serviert! Der Guide Michelin 2019 zeichnet das Restaurant mit einem Stern aus.

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Platz 2: Restaurant Paris Moskau

4.70 von 5 Top10 Punkten
Foto: Restaurant Paris Moskau

Ein idyllisches Restaurant in Alt-Moabit mitten in einer grünen Oase, in der Nachbarschaft das Bundeskanzleramt.

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Platz 3: Restaurant VOLT

4.70 von 5 Top10 Punkten
Foto: VOLT | Jens Wegener

17 Punkte hat der Gourmetführer Gault Millau 2019 an das VOLT vergeben, das neben hervorragendem Essen auch mit seinem Ambiente in einem ehemaligen Umspannwerk begeistert.

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Platz 4: Vox Restaurant

4.69 von 5 Top10 Punkten
Foto: Grand Hyatt Berlin

Das Vox Restaurant begeistert seine Gäste mit der offenen Show- Küche, authentischen Sushi-Kreationen und seinem edlen Ambiente.

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Platz 5: Restaurant Altes Zollhaus

4.68 von 5 Top10 Punkten
Foto: Top10 Berlin

Direkt am alten Landwehrkanal in Kreuzberg liegt die gemütliche Gaststätte Altes Zollhaus, die mit "feinheimischer" Küche mit Zutaten aus der Region begeistert.

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Platz 6: Mine Restaurant

4.50 von 5 Top10 Punkten
Foto: MINE, Akhtar

Das Restaurant mit Weinbar Mine & Wine in Charlottenburg bietet gehobene italienische Küche und erlesene Weine.

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Platz 7: Restaurant Buchholz Gutshof Britz

4.39 von 5 Top10 Punkten
Foto: Restaurant Buchholz Gutshof Britz

Das Gutshof Britz ist die neue Wirkungsstätte von Matthias Buchholz, der sein Restaurant seit 2015 mit dem "Bib Gourmand" schmücken darf.

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Platz 8: Jungbluth

4.35 von 5 Top10 Punkten
Foto: Jungbluth

Das Jungbluth ist mit seiner neuen deutschen Küche einer der Gastro-Aufsteiger in Berlin und wurde 2015 mit dem „Bib Gourmand“ vom Guide Michelin ausgezeichnet.

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Platz 9: Eiffel Restaurant

3.94 von 5 Top10 Punkten
Foto: Eiffel Berlin

Holz, Stahl und eine außergewöhnliche Architektur sorgen im Eiffel für ein einmaliges Ambiente! Vom Frühstück über einen Business Lunch bis hin zum mehrgängigen Dinner am Abend, umsorgt das Team seine Gäste den ganzen Tag.

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Platz 10: Kori & Fay

3.94 von 5 Top10 Punkten
Foto: Kori & Fay

Wasser fließt an einer Schiefer-Wand herab, darunter eine würdevolle Buddha-Statue und dazu eine dezente Beleuchtung – im asiatischen Fine Dining Restaurant Kori & Fay scheint die Zeit still zu stehen.

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