Das fünfköpfige Küchenteam des Restaurant Paris Moskau kocht auf höchstem Niveau für seine Gäste. Das hat auch Gault Millau bereits zu würdigen gewusst.

St. Pierre- Muscheln auf gebratenem Fenchel und Chorizo-Risotto, Essenz von Roter Beete mit Gänseleber-Ravioli oder als Dessert Tarte von Pattaya-Mango mit Kokosnuss-Sorbet - das sind nur einige der Menüs, die den Gaumen verwöhnen.
Allgemein richtet sich die Speiseauswahl nach der jeweiligen Saison der Lebensmittel. Besonders zu empfehlen sind die 4-gängigen Weinmenüs.

An Feiertagen wie Weihnachten, Valentinstag und Ostern werden immer wieder mehrgängige spezielle Menüs angeboten.