Die besten Adressen für Rohkaffee in Berlin

Die Besitzer des NO FIRE, NO GLORY! arbeiten mit Kaffeespezialisten aus Dänemark zusammen, die den Rohkaffee per direct trade bei Kleinstbauern einkaufen.

Mit über 80 losen Kaffeesorten bietet die Berliner Kaffeerösterei ein enormes Sortiment, bei dem jeder Kaffeeliebhaber ins Schwelgen kommt.

Wer die Florastraße in Pankow entlangschlendert, stößt schnell auf die Blaffke Kaffeebar und Rösterei, ein urbanes Café, das seine Bohne selbst rösten lässt. Hier wird jeder Kaffee mit Wissen und Leidenschaft zubereitet, Bohnen kommen direkt aus der Community-Rösterei in Wedding, und dazu gibt es hausgemachte Kuchen.

Das Barcomi's in Berlin-Kreuzberg vereint eine eigene Kaffeerösterei mit einer Konditiorei, in der nach original amerikanischen Rezepten gebacken wird.

19grams steht für handgerösteten Specialty Coffee und hat Cafés an vier Standorten mitten in Berlin. Von Friedrichshain bis Mitte bietet die Rösterei Filterkaffee, Espressos und lokale Leckerbissen mit legerem Ambiente.

Das Paradise Café an der Kirchstraße in Moabit serviert Frühstück in Berlin auf einem Level, das sich der Kiez lange gewünscht hat: mediterrane Frühstücksvarianten, hausgemachte Kuchen und frisch gepresste Säfte in einem pastellfarbenen Wohlfühlambiente, das genauso viel hermacht wie das, was auf dem Teller landet.

Die Bonanza Coffee Heroes servieren Kaffee auf Weltklasse-Niveau! Dafür sind Yumi Choi und Kiduk Reus ein Jahr von London über Italien bis in die USA durch die Welt gereist und haben die besten Kaffeesorten und vor allem die Zubereitsungsart recherchiert.

Die Berliner Kaffeerösterei Five Elephant steht für exzellenten Specialty Coffee aus direktem Handel und einen legendären New York Cheesecake. Mit Standorten in Kreuzberg, Mitte und Prenzlauer Berg verbindet das Team um Kris und Sophie höchste Röstkunst mit einer minimalistischen Kaffeehaus-Kultur.

Seit 2012 serviert das Tischendorf in Neukölln Frühstück auf der Friedelstraße im Herzen von Kreuzkölln. Das australisch geprägte Café verbindet hausgemachte Qualität mit lokalem Kaffee und einer Karte, die von Porridge bis hin zu Poached Eggs reicht.

Das beliebte Kiezcafé KaffeeKirsche liegt in Kreuzberg und ist ideal, um gebrühten Filterkaffee und andere Kaffee-Spezialitäten zu kosten.

Australisch geprägtes Szene-Frühstück am Boxhagener Platz in Friedrichshain: Das Silo Coffee steht für Specialty Coffee aus der eigenen Rösterei, saisonale Brunch-Gerichte mit lokalen Zutaten und den entspannten Vibe eines Cafés, das in Berlin längst Kultstatus genießt.

In Neukölln, direkt an der Hermannstraße, ist das Isla Coffee seit Jahren eine feste Adresse für Specialty Coffee und nachhaltiges Szene-Frühstück. Das Zero-Waste-Café verbindet vegetarische Brunchkultur mit konsequentem ökologischem Anspruch, ohne dabei den Genuss aus den Augen zu verlieren.

Das moa Café & Bar an der Kirchstraße in Moabit ist Berlins charmante Adresse für Frühstück mit Sonnenschein: Mit leckerem Rührei, Lachsfrühstück oder Avocado Toast und einem starken Kaffee sitzt man hier so entspannt wie selten in der Stadt.

Gerade in der dunklen Jahreszeit steigt der Bedarf nach Süßem - die Berliner Kaffeerösterei versüßt Berliner Schmuddelwetter mit edlen Verkostungen. Ob Espresso-Maschinenkurs, Milchschaum-Cappuccino-Training oder Kaffee-Cupping mit dem Röstmeister: der geröstete Bohnen-Duft und die hauseigenen Torten erwärmen bei Kälte die Sinne.

Das Factory Girl in Berlin Mitte, an der Auguststraße, steht für veganes und vegetarisches Szene-Frühstück mit Haltung: durchdachtes Interieur, Gerichte zum Anschauen und Aufessen, und eine Karte, die konsequent auf frische, nährende Zutaten setzt.

Frühstück, wann immer man will: Das Benedict in Wilmersdorf und Prenzlauer Berg serviert ganztägig internationale Brunch-Klassiker, die weit über Kaffee und Brötchen hinausgehen. Ursprünglich aus Tel Aviv, hat das Café seinen Ruf als eine der bekanntesten Frühstücksadressen Berlins längst gefestigt.