Durch den Wegfall jeglicher Zwischenhändler profitieren beide Seiten: Die Anbauer bekommen sogar noch mehr Geld als beim Fair trade-Handel und die Einkäufer haben direkten Einfluss auf die Kaffeequalität, z.B. bei der Reifedauer.
Das Ergebnis ist ein exzellenter Kaffee, der mehr Säure enthält und nicht so bitter schmeckt wie im Vergleich zur italienischen Variante. Zubereitet von den ausgezeichneten Barista im NO FIRE, NO GLORY! ist der Kaffee ein wahrer Hochgenuss! Dazu ein Stück Zitronentorte oder einen herzhaften Bagel und das Feinschmecker-Glück ist perfekt.
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