Die besten Restaurants in Berlin

Das Chutnify in Prenzlauer Berg zeigt, wie viel indische Küche jenseits der Standardkarte zu bieten hat. Das südindisch geprägte Restaurant von Gründerin Aparna Aurora steht seit über zehn Jahren für hausgemachte Chutneys, knusprige Dosas und regionale Gerichte aus dem ganzen Subkontinent. Mittlerweile gibt es drei Standorte in Berlin.

Beim Krimidinner der Auftakter in Schmargendorf gehört das Mitraten zum Menü: Zwischen den Gängen spielt ein Ensemble den Fall, aufgelöst wird erst zum Dessert.

Der Mariendorfer Standort des Sixties Diner ist einer der größten American Diner in Berlin: über 300 Plätze innen, Terrasse und Wintergarten mit mehr als 150 weiteren und 15 eigene Gästeparkplätze. Die Burger bestehen aus 200 Gramm Dry-Aged-Rind, dazu blinken die Jukeboxen und auf den Bildschirmen laufen Bundesliga und NFL.

Das San Martin argentinisches Steakhouse in Berlin-Lichterfelde beweist, dass die besten Steaks in Berlin nicht unbedingt in Mitte zu finden sind. Saftige Grillspezialitäten, ehrliche Küche und ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das in dieser Stadt seinesgleichen sucht.

Am Savignyplatz in Charlottenburg steht Die Stulle seit über einem Jahrzehnt für das, was ein gutes Frühstück leisten kann: saisonale Zutaten aus der Region, kreativ belegte Sandwiches auf echtem Sauerteigbrot und eine Wohlfühlatmosphäre, die auch den härtesten Kater sanft in die Knie zwingt.

Zwischen Gendarmenmarkt und Friedrichstraße führt das Borchardt die Adresse von 1853 fort, seit 1992 wieder als Restaurant, unter vier Säulen aus grau-grünem Stuckmarmor. Das Wiener Schnitzel kostet 32 Euro, die Weinkarte führt rund 350 Positionen. Für ein Geschäftsessen unter sich lässt sich die Sommerbar am Innenhof mit 32 Plätzen buchen.

Das Landhaus Hubertus liegt in der Invalidensiedlung in Frohnau, am Waldrand und trotzdem noch innerhalb der Stadtgrenze. Geführt wird es als Familiengastronomie mit deutscher Küche, Kaminzimmer, großer Terrasse und Biergarten. Zur Gänsezeit entscheidet sich schon bei der Reservierung, ob Brust, Keule oder die ganze Gans auf den Tisch kommt.

Kopenhagen trifft japanische Küche an der Potsdamer Straße in Mitte: Das Sticks'n'Sushi vereint kaiserliche Sushi-Tradition mit Yakitori-Spießen aus der japanischen Straßenküche - alles in einem Interieur, das so durchdacht ist wie die Karte selbst.

Märchen trifft Moderne: Das Grimm's Hotel in Berlin-Mitte verwandelt die Geschichten der Gebrüder Grimm in ein stimmungsvolles Designkonzept. Jedes Zimmer kommt mit eigenem Look, warmen Farben und verspielten Details, und das alles nur wenige Schritte vom Gendarmenmarkt und der Museumsinsel entfernt.

Das Restaurant Sticks’n’Sushi in der Potsdamer Straße lädt zum Jahreswechsel zu einem exklusiven Silvestermenü mit ausgefallenen japanischen Kreationen.

Das Restaurant Ausspanne strickt Ostern 2019 ein leckeres Ostermenü rund ums Osterei, Osterlamm und hausgemachten Eierlikör!

Die Enoiteca il Calice liegt am Walter-Benjamin-Platz in Charlottenburg und führt Weinbar, Ristorante und Weinladen zusammen. Rund 750 italienische Positionen und über 100 Rebsorten stehen auf der Karte, verantwortet von Sommelier Louis Bragato. An der Bar gibt es Vino e Antipasti auch ohne Reservierung und ohne ganzes Menü.

Im Berliner Regierungsviertel, hoch oben auf dem Reichstagsgebäude, thront das wohl geschichtsträchtigste Restaurant der Hauptstadt. Das Käfer Dachgarten-Restaurant ist das einzige öffentliche Restaurant in einem Parlamentsgebäude weltweit und bietet dazu noch einen Panoramablick über Spree, Brandenburger Tor und Kanzleramt.

Seit 2005 steht das Aiko in Berlin-Mitte für japanische Küche ohne Kompromisse: frisches Sushi, Teppanyaki von der Showküche und ein minimalistisches Ambiente direkt am Rosenthaler Platz. Klein, verlässlich, täglich geöffnet.

Im ikonischen Kollhoff Tower direkt am Potsdamer Platz residiert das essenza als eine der ersten Adressen für gehobene italienische Küche in Mitte. Das Restaurant verbindet klassische Cucina Italiana mit modernem Ambiente und einer der umfangreichsten Weinkarten der Stadt.

geh Veg liegt im Wedding direkt am U-Bahnhof Amrumer Straße und ist nach eigener Angabe zu hundert Prozent vegan. Bekannt ist das Haus für hausgemachte Pancakes, Bagels und Kuchen, dazu kommen Salate, Suppen, Smoothies und Kaffee. Ein Sandwich gibt es auf Wunsch auch glutenfrei, und zwei Hunde gehören hier fest zum Laden.

Im ersten Obergeschoss des Hotel Adlon serviert das Lorenz Adlon Esszimmer klassisch französische Küche mit asiatischen Aromen, in holzvertäfelten Salons und mit Blick auf das Brandenburger Tor. Küchenchef Jonas Zörner bringt fünf Gänge für 275 Euro auf den Tisch, die Weinbegleitung kommt aus einem Keller mit über 1.600 Positionen.

Der Mädchenitaliener kocht seit 2001 in der Alten Schönhauser Straße und stellt Tagliatelle in den Mittelpunkt der Karte, von der Variante mit Zitrone bis zu der mit Trüffel. Hauptgerichte kosten 12 bis 21 Euro, mittags gibt es ein Menü zum Festpreis, und für Gruppen ab sieben Personen kommen die Gerichte in Schüsseln auf den Tisch.

In Friedenau, direkt gegenüber dem kleinen Theater an der Taunusstraße, serviert das Restaurant Miteinander österreichisch-alpenländische Küche, die sich auf ehrliche Hausmannskost besinnt. Wiener Schnitzel, Kaiserschmarrn und saisonale Spezialitäten kommen hier unaufgeregt auf den Tisch, dafür mit echter Substanz.

Im denkmalgeschützten Kant-Garagenpalast an der Kantstraße hat Berlins wohl ambitioniertestes Gastro-Kulturhaus eröffnet: Dufte Berlin vereint vier Restaurantkonzepte, Bars, eine Bäckerei und einen Biergarten unter einem Dach.

Direkt an der Spree im Friedrichshainer Dockyard kocht das Of Eden südosttürkische und orientalische Gerichte modern interpretiert, von Mantı bis zum Lammkotelett.

Neben dem Theater des Westens an der Kantstraße kocht der Wartesaal auf einem offenen Buchenholzgrill und im Steinofen für Pizza. Der Business Lunch kostet 11,50 Euro als Pizza-, Pasta- oder Salatmenü, ein alkoholfreies Getränk inklusive. 130 Plätze lassen sich exklusiv buchen, damit klappt auch ein größeres Geschäftsessen am Bahnhof Zoo.

Das Langano in Kreuzberg ist Berlins Adresse für authentische äthiopische Küche: Gewürze wie Kardamom und Chili, Injera als Teller und Besteck zugleich, und eine Gastfreundschaft, die jeden willkommen heißt.

Im Grimm’s Hotel am Park am Gleisdreieck trägt das Restaurant Tischlein deck Dich sein Märchenthema bis in die Menükarte. Für die Weihnachtsfeier in Berlin liegen sechs Menüs ab 39,90 Euro pro Person vor, buchbar ab zehn Personen, dazu ein Buffet ab dreißig Personen und drei Veranstaltungsräume für bis zu fünfzig Gäste.

Am Olivaer Platz in Charlottenburg serviert das Berg & Tal österreichische Klassiker mit modernem Anspruch. Koch Patrick Zoch bringt Wiener Schnitzel, Gulasch und Kaiserschmarrn in einem warmen, alpenländisch inspirierten Rahmen auf den Tisch.