Gänsekeule im Landhaus Hubertus

Worauf dürfen sich Gäste beim Gänseessen im Landhaus Hubertus freuen?

Gäste haben im Landhaus Hubertus die Wahl zwischen der Gänsekeule oder der Gänsebrust. Serviert wird die Gans mit hausgemachten Klößen oder Salzkartoffeln und einer reichhaltigen Soße. Zusätzlich werden Rotkohl und Grünkohl gereicht. Das Angebot für 32,80 Euro lässt kaum Wünsche offen. Zum Abschluss empfehlen sich im Landhaus Hubertus der hausgemachte Bratapfel mit Marzipan, Rosinen und Mandeln. Dieser kann wahlweise mit Vanillesoße oder einer Kugel Eiscreme bestellt werden. Ebenso beliebt ist der heiße Apfelstrudel, den es ebenfalls mit Vanillesoße oder Eiscreme gibt. Diese süßen Varianten runden das traditionelle Weihnachtsessen geschmackvoll ab und sorgen für einen würdigen Abschluss.

Was macht das Landhaus Hubertus zur Top-Empfehlung?

Das Landhaus Hubertus ist ein privat geführtes, familiäres Gasthaus im grünen Frohnau. Der Inhaber und Chefkoch Mike Jonas kocht deutsche Küche mit viel frischer Kreativität. Bekannt sind sie für Wild- und Entengerichte – und eben auch für ihre Weihnachtsgans. Die Atmosphäre ist ländlich rustikal mit einem Biergarten für die warmen Sommermonate. Das Restaurant ist seit Jahren ein Geheimtipp für klassische Gerichte mit moderner Note. Neben der Gänsekeule können Gäste auch eine knusprige halbe Ente bestellen. Ebenso bieten sie Reh- und Hirschkeule als Wildspezialitäten an. Die Wildgerichte passen hervorragend in die rustikale Atmosphäre des Landhauses im Berliner Norden.

Unser Fazit:

Das Landhaus Hubertus ist in Berlin-Frohnau eine verlässliche Adresse für knusprige Gänsekeulen ab November. Das Angebot überzeugt durch traditionelle Beilagen und frisch zubereitete Speisen. Wer Wild und Ente mag, findet ebenso passende Gerichte. Der hausgemachte Bratapfel setzt das i-Tüpfelchen zum Festessen. Frühzeitige Reservierungen sind angesichts der Beliebtheit zu empfehlen.