Seit über 100 Jahren widmet sich Foerster Stauden in Potsdam der lebendigen Pflanze und hat sich so großes Wissen auf diesem Gebiet angeeignet und sich dem Erhalt und der Verbreitung der in Potsdam-Bornim entstandenen Pflanzenzüchtungen verschrieben. Bereits 1910 gründete der Staudenzüchter und Gartenschriftsteller Karl Foerster eine Gärtnerei für winterharte Stauden, die in der DDR als staatlicher Betrieb und nach 1990 als Kapitalgesellschaft verschiedene gesellschaftliche Umbrüche überstand und 2015 den Ehrenpreis in Gold zum Abschluss der Bundesgartenschau erhielt. Foerster gilt bis heute als Vordenker moderner, naturnaher Gartengestaltung.

Rund zweieinhalbtausend (!) Stauden und mehrere hundert Gehölzsorten sind hier ständig vorrätig, damit hält Foerster das größte Staudensortiment in Deutschland. Der Einkaufsgarten allein verfügt über 4000 Quadratmeter Fläche. Dazu kommt ein großer denkmalgeschützer Schaugarten der gleichen Fläche. Diese große Gartenanlage kann man ohne Eintritt besichtigen. Zahlreiche "grüne" Veranstaltungen und Vorträge richten sich an Gartenfreunde und solche, die es werden wollen.