Irma la Douce

Das Irma la Douce steht an der Potsdamer Straße in Tiergarten und trägt seit 2021 einen Michelin-Stern. Küchenchef Francesco Contiero kocht Klassiker wie Bœuf Bourguignon und eine Bouillabaisse, die über Berlin hinaus bekannt ist. Der Weinkühlschrank im Raum fasst rund 300 Positionen, darunter 50 Champagner. Für französische Restaurants in Berlin ist das die Messlatte.

Irma la Douce: Sterneküche an der Potsdamer Straße

Das Irma la Douce liegt an der Potsdamer Straße 102 in Tiergarten, unweit der Kreuzung Kurfürstenstraße. Der U-Bahnhof Kurfürstenstraße der Linien U1 und U3 ist der nächste Halt, die Buslinien M48 und M85 fahren direkt die Potsdamer Straße entlang. Die Straße geht auf eine alte Landstraße nach Potsdam zurück und hat sich seit etwa 2010 stark verändert: Zwischen Imbissen und Supermärkten haben sich Galerien, Designerläden und Restaurants angesiedelt. Vor dem Haus gibt es eine Terrasse.

Eröffnet wurde das Restaurant am 27. November 2019 von Gastronom Jonathan Kartenberg, der auch hinter dem eins44 steht, der Name stammt aus der Filmkomödie von Billy Wilder. Bezogen hat das Team die hohen Gründerzeiträume der früheren Brasserie Lumières. Im März 2021 holte der damalige Küchenchef Michael Schulz den Michelin-Stern und wurde im selben Jahr Berliner Meisterkoch. Heute führt der Italiener Francesco Contiero die Küche, Restaurantleiter und Sommelier ist Sascha Hammer aus dem Eröffnungsteam.

Bahnhofsuhr, Weinkühlschrank und Klassiker auf dem Teller

Der Gastraum ist hell und hoch, mit weißen Tischdecken, Spiegelwänden, Stuck und einer großen Bahnhofsuhr über den Gästen. Auffälligstes Möbelstück ist ein als Torbogen geformter, beleuchteter Weinkühlschrank, der Küche und Weinbereich trennt und rund 300 Positionen fasst, im Eingangsbereich steht zusätzlich ein gläserner Champagnerkühlschrank. Dazu kommen ein Klavier und kleine goldene Tischlampen. Das Licht ist warm, die Stimmung trotz Stern entspannt.

Auf der Karte stehen Klassiker wie das Piece de Boeuf Bourguignon für 42 Euro und die Bouillabaisse Sud mit roter Garnele, Knurrhahn und Rouille für 44 Euro. Dazu kommen Gillardeau-Austern, ein Rindertatar mit Schalotte und Kaper sowie eine Carbonara, in der die italienische Herkunft des Küchenchefs durchscheint. Den Käse liefert der Maître Affineur Waltmann aus Erlangen, zum Abschluss gibt es Crème Brûlée. Die Weinkarte ist stark französisch geprägt und hält rund 50 Champagner bereit. Mittags kocht das Haus deutlich einfacher, mit täglich wechselnder Pasta und einer kleinen Auswahl.