Zeige mir alle Locations in meiner Nähe

Brauhaus Südstern

Brauhaus Südstern

Das rustikal-moderne Brauhaus Südstern in Kreuzberg ist Brauhaus, Biergarten, Restaurant und Veranstaltungsort in einem.


Das Brauhaus Südstern braut jede Woche nach einem traditionellen, schonenden Brauverfahren frische, naturbelassene Biere. Immer im Ausschank sind der helle und der dunkle Stern und die Stern Weisse. Dazu kommen wechselne Spezialbiere wie Märzen, Festbier und Bockbier und für die experimentierfreudigen Kreuzberger auch ungewöhnliche Geschmacksrichtungen wie Apfel, Kürbis oder Chili.

Wer mehr wissen will, kann an Braukursen oder Führungen teilnehmen. Unter Anleitung und mit viel Humor lernen die Teilnehmer alle Schritte des Brauvorgangs kennen. Fragen zur Herstellung werden geklärt und natürlich darf zwischendurch probiert werden! Ein leckeres Essen rundet den Braukurs ab. Wenn das Bier nach 4-6 Wochen fertig ist, gibt es außerdem noch ein kleines Nachtreffen…

Kulinarisch bietet das Brauhaus Südstern herzhafte und deftige Speisen, die gut zum Bier passen, in einer wechselnden Wochenkarte an. Dort findet man etwa Gerichte wie das Braumeisterschnitzel, eine Schmorhaxe auf dem Ofen oder auch vegetarischen Flammkuchen.
Eine Besonderheit dieses Brauhauses ist das umfangreiche Veranstaltungsangebot. Auf der Bühne finden regelmäßig unterschiedliche Shows statt vom Livemusik über Cabaret bis Kleinkunst.




Adresse

Brauhaus Südstern

Hasenheide 69
10967 Berlin
Bezirk:
Anreise:
mit dem Auto

zu Fuß

mit dem Rad

Karte

Öffnungszeiten

  • Mo bis Sa: ab 14:00 Uhr
  • So + Feitage: ab 12:00 Uhr

Wichtige Informationen

  • Kartenzahlung: EC, Visa, Mastercard, Diners, Amex
  • Braukurs: Hintergrundwissen rund ums Bier, durchführen eines Suds: maischen, läutern und kochen (ca. 6 Stunden), hausgebraute Biere probieren, 2 gängiges Menü , Mappe mit Kursunterlagen , Nach ca. 4-6 Wochen Nachtreffen (gr Braukurs) zum Probieren des selbstgebrauten Biers. Die Braukurse kosten inzwischen 69,- (für 6 Stunden) bzw. 89,- € mit einem zusätzlichen Termin.
  • Parkmöglichkeiten: am besten mit den öffentlichen Verkehrsmitteln kommen, ansonsten Parkplätze unweit vom Restaurant (Entfernung ca. 300 Meter)
  • Reservierung: Für einen Besuch im Restaurant ist für Einzelpersonen bzw. kleine Gruppen bis ca. 15 Personen keine Reservierung erforderlich. Für die Braukurse muss man sich anmelden.

Kommentare


Alle Ergebnisse der Liste "Berliner Brauhäuser"

Platz 1: Brauhaus in Spandau

4.88 von 5 Top10 Punkten
Foto: Brauhaus Spandau

Echte Brauhausatmosphäre mit urigem Interieur kann man im Brauhaus Spandau entdecken.

Location anzeigen …

Platz 2: Brauhaus Südstern

4.75 von 5 Top10 Punkten
Foto: Brauhaus Südstern

Das rustikal-moderne Brauhaus Südstern in Kreuzberg ist Brauhaus, Biergarten, Restaurant und Veranstaltungsort in einem.

Location anzeigen …

Platz 3: Brauhaus Georgbraeu

4.50 von 5 Top10 Punkten
Foto: Brauhaus Georgbraeu

Jährlich werden im Brauhaus Georgbraeu rund 1.500 Liter Georg-Braeu gebraut, das es nur hier gibt!

Location anzeigen …

Platz 4: Brauhaus Lemke

4.50 von 5 Top10 Punkten
Foto: Brauhaus Lemke

Das Brauhaus Lemke gehört zu den Berliner Craft-Beer-Pionieren: Märzen, Maibock, Weihnachtsbiere oder auch mal ein Stout sind die saisonalen Bierspezialitäten bei Lemke Berlin.

Location anzeigen …

Platz 5: Brauhaus Rixdorf

4.46 von 5 Top10 Punkten
Foto: Brauhaus Rixdorf

Im historischen Brauhaus Rixdorf in Berlin-Neukölln kommen Liebhaber der Berliner Braukunst voll auf ihre Kosten.

Location anzeigen …

Platz 6: Restaurant und Bergbrauerei Pfefferbräu

4.38 von 5 Top10 Punkten
Pfefferbräu | Foto: lichtbildundso.de

Das Pfefferbräu - Restaurant und Bergbrauerei - auf dem Pfefferberg steht für hausgebrautes Bier und regionales Essen mit saisonalen frischen Zutaten.

Location anzeigen …

Platz 7: Hausbrauerei Eschenbräu

4.31 von 5 Top10 Punkten
Foto: Hausbrauerei Eschenbräu

Eschenbräu Dunkel, Eschenbräu Pils, Weizen und dazu zahlreiche saisonale Biere – die Weddinger Hausbrauerei bietet wahren Genuss für alle Liebhaber selbstgebrauten Bieres!

Location anzeigen …

Platz 8: Schalander Hausbrauerei

4.13 von 5 Top10 Punkten
Foto: Schalander Hausbrauerei

Helles Bier nach Pilsener Brauart, Dunkles und Weizen – diese Biersorten stehen neben saisonalen Spezialbieren immer auf der Karte der Schalander Brauerei im Friedrichshain.

Location anzeigen …

Platz 9: Schlossplatzbrauerei Köpenick

4.13 von 5 Top10 Punkten
Foto: Schlossplatzbrauerei Coepenick

Mitten auf dem Schlossplatz in Berlin-Köpenick befindet sich die kleinste Brauerei Deutschlands!

Location anzeigen …

Platz 10: Lindenbräu am Potsdamer Platz

3.63 von 5 Top10 Punkten
Foto: Lindenbräu

Das Lindenbräu präsentiert Biergenuss in einer hochmodernen Umgebung im Sony Center am Potsdamer Platz.

Location anzeigen …