Schankhalle Pfefferberg

Im Pfefferberg an der Schönhauser Allee wurde schon 1844 Bier ausgeschenkt, heute braut Thorsten Schoppe dort sieben eigene Sorten, vom herben Bergpils bis zum alkoholfreien Bergstrasse. Der halbe Liter kostet einheitlich 5,50 Euro, die Brauereiführung mit Verkostung 29 Euro. Unter Berlins Brauhäusern ist es das einzige, das als Inklusionsbetrieb geführt wird.

Schankhalle Pfefferberg: Brauhaus im Industriedenkmal

Die Schankhalle sitzt im Pfefferberg an der Schönhauser Allee, einem Industriedenkmal mit langer Biergeschichte: Der bayerische Braumeister Joseph Pfeffer richtete hier die erste untergärige Brauerei nördlich der damaligen Stadtgrenze ein, der Biergarten öffnete 1844. Nach knapp achtzig Jahren Bierproduktion folgten eine Schokoladenfabrik, eine Brotbäckerei und eine Druckerei, seit 1990 ist das Gelände Kulturstandort mit Galerien, Theater und Hostel auf gut 13.500 Quadratmetern. Seit 2013 braut Thorsten Schoppe wieder vor Ort, ohne Filtration und ohne Wärmebehandlung.

Sieben eigene Biere, Führungen und Braukurse

Am Hahn stehen sieben Sorten: das herbe Bergpils mit 30 Bittereinheiten, ein mildes Berghelles, ein Red Ale mit leichter Malznote, ein zitruslastiges Citra Pale Ale, das Tropic Ale mit sechs Prozent, ein bananiges Sonnenweizen und das alkoholfreie Bergstrasse. Alle kosten einheitlich 4,50 Euro für 0,3 und 5,50 Euro für 0,5 Liter, dazu Wiener Schnitzel für 28 Euro und Currywurst für 9 Euro. Eine Brauereiführung mit Verkostung kostet 29 Euro, der Braukurs an einem Sonntag im Monat 98 Euro. Das Braugasthaus fasst bis zu 80 Gäste, der Biergarten schaut über Mitte. Geführt wird das Haus als Inklusionsbetrieb.