Elsässische Weihnachtsfeier im Gugelhof

Weihnachtsfeier im Restaurant mit elsässischer Seele

Mitte der Neunziger am Kollwitzplatz eröffnet, ist der Gugelhof bereits eine Institution für gehobene und trotzdem unkomplizierte Abende in Prenzlauer Berg. Wer also für die Weihnachtsfeier im Restaurant nach einer Location sucht, die nicht aussieht wie jedes andere Berliner Festessen, ist hier genau richtig. Seit 1995 begeistert das Restaurant Gugelhof seine Gäste mit gehobener Küche aus dem Dreiländereck, angeführt von Chefkoch Mathi Ganeshu.

Wegen der eher deftigen Küche bietet es sich an, im Winter hier essen zu gehen. Ob Sundgauer Raclette oder Choucroute Gugelhof und als Nachspeise ein Gugelhof glacé: Die Gelüste türmen sich auf den Tellern. Von Anfang an ist es das Bestreben des Hauses, den Flammkuchenboden aus dem Steinofen in seiner Ursprünglichkeit zu belassen, getreu dem elsässischen Herstellungsverfahren sowie der Rezeptur der klassischen Tarte flambée Alsacienne. Damit bringt die Weihnachtsfeier im Restaurant Gugelhof echtes Elsass nach Berlin.

Gugelhof: Platz für bis zu 100 Gäste und eine Weinkarte auf Niveau

Das Restaurant bietet die Möglichkeit, private Feiern mit bis zu 100 Gästen durchzuführen. Somit eignet sich der Gugelhof sowohl für die Firmenweihnachtsfeier als auch für den engeren Freundeskreis. Das Elsass im Dreiländereck bietet seit jeher eine reichhaltige Auswahl an kulinarischen Genüssen und Spezialitäten, immer frisch aus der Region.

Der Gugelhof bietet außerdem eine umfangreiche Weinkarte mit Optionen aus Frankreich, Deutschland und der Schweiz. Das rundet die Weihnachtsfeier im Restaurant stimmig ab. Bundeskanzler Gerhard Schröder brachte sogar Bill Clinton auf seiner letzten Berlin-Visite hierher, was zeigt, welchen Ruf sich das Haus über die Jahre erarbeitet hat. Wer also eine Weihnachtsfeier plant, die mit Substanz überzeugt statt mit Dekoration, sollte sich früh genug um eine Reservierung kümmern.