Hafenrestaurant Ernest

Der Baustil dieses Uferrestaurants im Ressort Schwielowsee ist eindeutig US-amerikanisch. Im Sommer ist es sehr angenehm, auf der Terrasse zu sitzen und den vorbeigleitenden Booten zuzusehen. Die Inneneinrichtung des Restaurants verleiht ihm ein ausgeprägtes maritimes Flair.

Auf der Speisekarte stehen natürlich jede Menge Fischzubereitungen wie Red Snapper in Currybrühe, St. Pierre-Filet mit Meerrettich und Kartoffelpüree oder ein mit Salbeibutter gebratenes Schellfischkotelett. Auf der Speisekarte stehen auch fischfreie Alternativen wie ein neuseeländisches Lammrückenfilet, Kalbsmedaillons mit Meerwassergarnelen oder rosa gebratenes Rinderfilet aus Freilandhaltung.