Brammibal’s Donuts

Brammibal’s Donuts: Berlins bekanntester veganer Snack to Go

Wer in Berlin einen schnellen, süßen Snack to Go sucht, kommt an Brammibal’s kaum vorbei. Das Unternehmen hat Europas ersten veganen und klimaneutralen Donut in Berlin geschaffen, und jeden Morgen werden die Teigringe frisch und per Hand in der eigenen Bäckerei produziert. Gegründet wurde Brammibal’s von Jessica Jeworutzki und Bram van Montfort als veganer Donut-Shop in Neukölln. Daraus ist mittlerweile deutlich mehr geworden: Heute betreibt das Unternehmen 14 Filialen in Berlin und Hamburg, unter anderem am Berliner Hauptbahnhof.

Das Berliner Unternehmen setzt auf fair produzierte Kakaobohnen, Nüsse, Kokosraspeln und Vanille. Wer also beim Snack to Go auch noch auf Nachhaltigkeit achtet, ist hier genau richtig. Rund 10.000 Donuts produziert Brammibal’s täglich in seinen eigenen Bäckereien.

Monatlich neue Sorten, klassische Favoriten

Neben einem festen Sortiment aus sechs klassischen Donuts wechseln die Geschmacksrichtungen monatlich, um das Angebot so saisonal und abwechslungsreich wie möglich zu halten. Darunter finden sich Sorten wie “White Nougat Pistachio”, “Banana Split” oder “Blueberry Lemon Cheesecake”. Zudem gibt es regelmäßige Charity-Specials: Neben monatlich wechselnden Charity-Donuts überzeugen die Kreationen mit cremigen Füllungen, ausgefallenen Toppings und auffälligen Dekorationen.

Wer etwas Zeit mitbringt, kann also durchaus zum Wiederholungstäter werden. An der Filiale am Potsdamer Platz lädt das Café neben dem To-go-Angebot auch zum gemütlichen Verweilen vor Ort ein. Dennoch bleibt der Donut to go das, wofür Brammibal’s in Berlin steht: ein handgemachter, veganer Snack, der sich auch beim schnellen Vorbeilaufen lohnt. Besonders auffällig: Man sieht Berliner*innen regelmäßig mit den typischen Brammibal’s-Donut-Boxen durch die Stadt laufen, was zeigt, dass dieser Laden weit über die Tourismusszene hinaus geliebt wird.