Spaccanapoli Nr. 12

Spaccanapoli Nr. 12: Neapel an der Wühlischstraße

Echte neapolitanische Pizza in Berlin zu finden ist keine Selbstverständlichkeit. Das Spaccanapoli Nr. 12 jedoch hält an der wahren italienischen Tradition fest und bringt Rezepte, die direkt aus der Geschichte Neapels stammen, nach Berlin. Der Teig ist weich und dünn, mit hohem Rand und köstlichem Belag. Das ist die neapolitanische Pizza. Wer also wissen möchte, wie Pizza in ihrer Heimat schmeckt, sollte dem kleinen Bistrot in Friedrichshain einen Besuch abstatten.

Die im Holzofen gebackenen Pizzen besitzen einen unverwechselbaren Geschmack und ein Aroma, das ein authentisches Erlebnis verspricht. Dabei geht es nicht nur um Klassiker: Neben klassischen Belägen stehen außergewöhnliche Kreationen wie die „Hot Calabria” mit Tomatensauce, Fiordilatte-Mozzarella, Nduja-Salami, Auberginenwürfeln und Parmesanflocken zur Wahl, oder eine vegane Variante mit Kürbiscreme, Kohlrabi und gehackten Mandeln. So findet sich auch für Gäste ohne Fleisch ein stimmiges Angebot auf der Karte.

Wo Friedrichshain nach Süditalien riecht

Das Spaccanapoli Nr. 12 ist eine neapolitanische Pizzeria und Bistrot in Berlin-Friedrichshain, das neben Pizza auch Salate, Lasagne, Caffè und vieles mehr anbietet. Daher lässt sich hier sowohl zu Mittag als auch am Abend einkehren. Unter der Woche öffnet das Restaurant ab 17 Uhr, am Wochenende bereits ab 12:30 Uhr.

Wer einen Tisch möchte, sollte vorausplanen: Reservierungen werden empfohlen, da das Lokal vor allem zu Stoßzeiten schnell ausgebucht ist. Die Speisekarte beschränkt sich dabei nicht nur auf typisch italienische Pizzen, sondern umfasst auch einige der bekanntesten italienischen Gerichte. Zum Abschluss etwa lockt der Babà con panna, ein in Likörsirup getränkter Kuchen, der mit frischer Sahne serviert wird. Kurz gesagt: Wer in Berlin die beste Pizza sucht, sollte die Wühlischstraße 12 kennen.