LION Burger & Steak

Lion Burger und Steak grillt seine Patties über Lavasteinen, die mehr als 350 Grad heiß werden, und ist damit einer der wenigen American Diner in Berlin mit eigenem Steingrill. Das Rind kommt regional vom Fleischer, die Brötchen jeden Morgen frisch von einem Bäcker aus Kreuzberg. Den Laden gibt es seit 2015 an der Warschauer Straße in Friedrichshain.

Lion Burger & Steak: Lavastein an der Warschauer Straße

Lion Burger & Steak liegt an der Warschauer Straße 82 in Friedrichshain, rund 200 Meter südlich vom Frankfurter Tor, wo die U5 und die Trams M10 und 21 halten. Von dort ist es nicht weit in den Simon-Dach-Kiez, zur Boxhagener Straße, zur Oberbaumbrücke und zur East Side Gallery, was das Lokal zu einem praktischen Stopp vor oder nach dem Sightseeing macht. Den Laden gibt es seit 2015 an dieser Stelle. Bei gutem Wetter werden Tische nach draußen gestellt, sonst geht es hinein in einen Gastraum, der bewusst rustikal gehalten ist und auf lockere Gastfreundschaft statt auf Design setzt.

350 Grad heißer Stein, Brötchen aus Kreuzberg

Das Rindfleisch für die Burger kommt regional vom Fleischer und wird über Lavasteinen gegrillt, die mehr als 350 Grad heiß werden. Die Brötchen liefert jeden Morgen frisch ein Bäcker aus Kreuzberg, die Saucen entstehen im Haus, darunter eine Fondue-Sauce nach Schweizer Art. Der Cheeseburger kostet 8,80 Euro, die Curly Fries 5,20 Euro. Die Steaks stammen aus Argentinien, zur Auswahl stehen Rumpsteak mit 240 Gramm, Entrecôte mit 220 Gramm und Hüftsteak mit 200 Gramm. Vegetarisch gibt es ein hausgemachtes Mozzarella-Patty, vegan eines aus Quinoa, Bohnen, Roter Bete und Zucchini. Dazu kommen Crispy Chicken Burger, ein American BBQ Steak Sandwich und hausgemachte Limonade.