Wer in Berlin nach leckerem Spargel sucht, muss einen Ausflug nach Busendorf einplanen. Der Spargelhof Hugo Simianer & Söhne in Beelitz ist eine der bekanntesten Adressen für Beelitzer Spargel direkt vom Feld mit hofeigenem Restaurant.
regionale küche
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Die Stulle in Charlottenburg am Savignyplatz zählt zu den besten Tipps gegen Kater, denn hier gibt es kreativ hochgestapelte Stullen, vitaminreiche Säfte und frisches Frühstück, das den Kopf klar macht. Als Berliner Stullen-Mekka lockt das Café mit saisonalen, regionalen Zutaten und einer Wohlfühloase, die Gäste*innen schnell wieder auf die Beine bringt.
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Viele Händler aus Berlin/Brandenburg bieten auf dem Ökomarkt in Kreuzberg Spezialitäten aus der Region an.
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Das Sternerestaurant reinstoff serviert zum Jahreswechsel 2024/2025 ein besonderes, sehr exklusives 8-Gänge Menü mit einer begleitenden Weinreise.
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In seinem gleichnamigen Restaurant in Wilmersdorf begeistert der „Berliner Meisterkoch“ Markus Semmler nicht nur mit seiner exklusiven Küche sondern vor allem mit seiner ständigen Präsenz.
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Das Restaurant Scheune ist ein gutbürgerliches Restaurant im Grunewald mit typisch deutscher und regionaler Küche und bietet zur Spargelzeit ganz klassische Spargelgerichte.
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Im Hamburger Bahnhof - Museum für Gegenwart - gibt es saisonal zeitgemäß-deutsche Küche.
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Kritiker bescheinigen dem Reinstoff gehobene Gastronomie: Das Restaurant Reinstoff hält 18 Punkte im Gault Millau (2019).