Wer die Florastraße in Pankow entlangschlendert, stößt schnell auf die Blaffke Kaffeebar und Rösterei, ein urbanes Café, das seine Bohne selbst rösten lässt. Hier wird jeder Kaffee mit Wissen und Leidenschaft zubereitet, Bohnen kommen direkt aus der Community-Rösterei in Wedding, und dazu gibt es hausgemachte Kuchen.
Kaffeerösterei
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Mit über 80 losen Kaffeesorten bietet die Berliner Kaffeerösterei ein enormes Sortiment, bei dem jeder Kaffeeliebhaber ins Schwelgen kommt.
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Das Barcomi's in Berlin-Kreuzberg vereint eine eigene Kaffeerösterei mit einer Konditiorei, in der nach original amerikanischen Rezepten gebacken wird.
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Die Röststätte Berlin in der Ackerstraße in Mitte bietet klassische sowie ausgefallene Kaffeespezialitäten an.
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Die Kaffeerösterei Impala in Prenzlauer Berg mit Kultstatus begeistert mit eigener Kaffeeröstung.
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Das trendige Café The Visit liegt unweit der Oranienstraße in einem ruhigen Hinterhof, sodass man hier entpannen und den Kaffee genießen kann.
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19grams steht für handgerösteten Specialty Coffee und hat Cafés an vier Standorten mitten in Berlin. Von Friedrichshain bis Mitte bietet die Rösterei Filterkaffee, Espressos und lokale Leckerbissen mit legerem Ambiente.
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Die Bonanza Coffee Heroes servieren Kaffee auf Weltklasse-Niveau! Dafür sind Yumi Choi und Kiduk Reus ein Jahr von London über Italien bis in die USA durch die Welt gereist und haben die besten Kaffeesorten und vor allem die Zubereitsungsart recherchiert.
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Die Berliner Kaffeerösterei Five Elephant steht für exzellenten Specialty Coffee aus direktem Handel und einen legendären New York Cheesecake. Mit Standorten in Kreuzberg, Mitte und Prenzlauer Berg verbindet das Team um Kris und Sophie höchste Röstkunst mit einer minimalistischen Kaffeehaus-Kultur.
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Seit 2012 serviert das Tischendorf in Neukölln Frühstück auf der Friedelstraße im Herzen von Kreuzkölln. Das australisch geprägte Café verbindet hausgemachte Qualität mit lokalem Kaffee und einer Karte, die von Porridge bis hin zu Poached Eggs reicht.