Die besten Gault Millau Adressen in Berlin

Auch für 2025 zwei Michelin-Sterne und die Höchstnote von 19,5 Punkten im Gault Millau in 2025 – das Ehepaar Tim und Marie-Anne Raue ist das Gourmet-Dreamteam in ihrem Restaurant direkt am Checkpoint Charlie.

Hoch oben im 14. Stock des InterContinental Hotels in Berlin-Tiergarten thront Hugos als Berlins höchstes Sterne-Restaurant mit Panoramablick über die Dächer der Stadt. Von der Siegessäule bis zum Potsdamer Platz erstreckt sich das Stadtbild, während am Tisch franco-mediterrane Gourmetküche auf Michelin-Niveau serviert wird.

Im höchst gelegenen Gourmet-Restaurant Berlins, dem Hugos, verbinden sich Silvester 2025 kulinarischer Genuss mit einer perfekten Aussicht auf das Silvesterfeuerwerk! Gäste dürfen sich auf ein 5-Gänge-Menü von Chefkoch Eberhard Lange mit kulinarische Highlights wie Imperial Kaviar, kanadischen Hummer und Wagyu Beef freuen.

Das Lorenz Adlon Esszimmer besticht durch das noble Flair des Hotel Adlon Kempinski. Der Blick auf das Brandenburger Tor und die französisch inspirierte Küche von Sternekoch Jonas Zörner machen den Besuch zu einem anspruchsvollen Erlebnis, das klassische und kreative Gaumenfreuden verbindet.

Zwei Michelin-Sterne und fünf Hauben vom Gault Millau zeichnen das Horváth im Berliner Kreuzberg aus. Sebastian Frank serviert hier eine emanzipierte Gemüseküche, die Gemüsekraft und fleischliche Aromen kreativ verbindet.

Cookies Cream in Berlin-Mitte versteckt sich im Hinterhof des Westin Grand Hotels und ist seit 2007 Berlins bekanntestes vegetarisches Fine-Dining-Restaurant. Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, beweist es, dass pflanzliche Küche auf Spitzenniveau weit mehr ist als ein Trend.

Das Horváth lädt zum Silvester 2025 mit einem außergewöhnlichen 9-Gänge-Silvestermenü ein, das die emanzipierte Gemüseküche von Chefkoch Sebastian Frank in den Mittelpunkt stellt. Das gemüsebasierte Menü kostet 350 Euro pro Person inklusive Winzersekt

Im Tiergarten, direkt im InterContinental Berlin, ist die Marlene Bar eine der renommiertesten Hotelbars der Hauptstadt. Das Interieur, gestaltet vom Londoner Studio Goddard Littlefair, verbindet metropolitanen Glamour mit klassischer Eleganz. Und die Cocktailkarte? Eine Hommage an 100 Jahre Barkultur und an Berlins größte Diva.

Das Adlon Spa by Resense im Hotel Adlon Kempinski ist Berlins wohl bekannteste Wellnessadresse direkt am Brandenburger Tor in Mitte. Auf drei Etagen taucht man hier in eine Welt aus weißem Holz, poliertem Marmor und stiller Grandezza, die kaum vermuten lässt, dass man sich mitten in der Hauptstadt befindet.

An der Friedrichstraße in Kreuzberg beweist das Nobelhart & Schmutzig seit 2015, dass Berliner Spitzengastronomie kein Olivenöl und keinen Pfeffer braucht. Was zählt, ist radikale Regionalität: Saisonales aus Brandenburg, handverlesene Produzent*innen und ein Menü, das konsequent die Umgebung der Hauptstadt auf den Teller bringt.

Mit zwei Michelin-Sternen und vier Hauben im Gault&Millau ist das Restaurant FACIL in Berlin-Mitte am Potsdamer Platz ein Ort, an dem moderne Leichtigkeit auf avantgardistische Luxus-Küche trifft. Küchenchef Michael Kempf hat hier seit 2001 seine kulinarische Heimat geschaffen.

Wer klare Linien, edle Materialien und ein elegantes, zeitgenössisches Design liebt, ist im The Mandala in Berlin genau richtig.

Das Tulus Lotrek in der Kreuzberger Fichtestraße verbindet ambitionierte Küche mit echter Gastfreundschaft, stuckverzierten Altbaudecken und einer Atmosphäre, die so gar nichts von weißen Stärketüchern wissen will.

Hoch oben im 14. Stock des InterContinental am Rande des Tiergartens liegt Berlins höchstgelegene Weinbar. Über 300 internationale Weine, dazu Panoramablick auf Siegessäule, Fernsehturm und Potsdamer Platz: Hugos Weinbar verbindet Sternerestaurant-Niveau mit der entspannten Leichtigkeit eines Apéro-Abends.

Ganz zentral in der City West, zwischen Kurfürstendamm und Potsdamer Platz, behauptet sich das liebevoll Interconti genannte Hotel als zentrale Eventadresse der Hauptstadt mit höchstem Qualitätsstandard.

Nobelhart & Schmutzig im Berliner Kiez Kreuzberg punktet mit 1 Michelin-Stern und dem Sustainable Restaurant Award 2024. Hier zelebriert man kompromisslos regional erzeugte Zutaten aus einem Umkreis von 250 Kilometern.

Mitten am Böhmischen Platz in Neukölln hat Sarah Hallmann 2016 mit Hallmann & Klee ein Lokal eröffnet, das sich von einem Frühstücks-Hotspot zum Fine-Dining-Favoriten entwickelt hat. Seit Juni 2023 trägt das Restaurant drei Hauben im Gault & Millau, und im März 2024 wurde es mit dem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet

Bandol Sur Mer in Berlin Mitte glänzt seit 2016 mit einem Michelin-Stern und wurde 2023 mit einem grünen Stern für Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Das Restaurant verbindet französische Bistro-Kunst mit regional geprägter, innovativer Küche im gemütlichen Shabby Chic.

Das Sternerestaurant reinstoff serviert zum Jahreswechsel 2024/2025 ein besonderes, sehr exklusives 8-Gänge Menü mit einer begleitenden Weinreise.

2023 3 Hauben 2 Michelin Sterne 2024

Der Muttertag ist ein schöner Anlass, mit der ganzen Familie etwas zu unternehmen. Der Muttertagsbrunch am 12. Mai 2019 im Regent Berlin bietet dazu die perfekte Gelegenheit.

Das elegante, letztes Jahr neu eröffnete Restaurant Charlotte & Fritz im 5 Sterne Superior Hotel Regent Berlin feiert Ostern 2019 mit einem mit einem lukullischen Ostermenü am Ostersonntag.

Das erst im Mai eröffnete Restaurant Charlotte & Fritz im 5 Sterne Superior Hotel Regent Berlin serviert zum Jahreswechsel ein erlesenes 6-Gänge Silvestermenü.

In einem Restaurant mit dem Namen VOLT kann es am Hochzeitstag doch nur knistern!

Sonja Frühsammer gilt als die beste Köchin in Berlin. Ihre Gäste genießen die exzellente Küche und das schöne Ambiente einer großzügigen Villa im Grunewald. Der Guide Michelin 2019 belohnt mit 1 Stern, der Gault Millau mit 17 Punkten (2019).