Tulus Lotrek

Das Tulus Lotrek in der Kreuzberger Fichtestraße verbindet ambitionierte Küche mit echter Gastfreundschaft, stuckverzierten Altbaudecken und einer Atmosphäre, die so gar nichts von weißen Stärketüchern wissen will.

Tulus Lotrek: Spitzenküche ohne Allüren

Das Tulus Lotrek wurde 2015 von Ilona Scholl und Max Strohe gegründet und zählt seither zur Spitze der Berliner Küche. Seitdem ist das Restaurant eine feste Größe in der Berliner Feinschmecker:innenszene. Benannt ist es nach Toulouse-Lautrec, dem Maler der Pariser Bohème. Damit ist das Programm gesetzt: Es geht um Exzess, um Genuss, um Menschen.

In einem schönen Altbau in Kreuzberg empfängt der Gastraum mit hohen Stuckdecken, Holzböden, Kunstwerken und original erhaltenem Tapetenschmuck. Hinzu kommt romantischer Charme durch fein restaurierte Räume mit kreativen Waldtapeten. Im Sommer lädt die Terrasse als herrlich grüner Sitzbereich ein. Der Abend beginnt also schon optisch stark.

Acht Gänge, die man so schnell nicht vergisst

Gäste wählen zwischen einem omnivoren und einem vegetarischen Acht-Gänge-Menü, ergänzbar um bis zu drei optionale Zusatzgänge. Die Küche von Maximilian Strohe ist dabei nicht rein französisch, sondern spielt auch mit japanischen Einflüssen. Kein Dogma um Regionalität um jeden Preis, keine Pflicht zur puristischen Drei-Komponenten-Ästhetik. Globale Produkte, ja. Aber immer mit Kontext und Haltung auf dem Teller.

Dazu passt der Service hervorragend. Das informelle, aber gut eingespielte Serviceteam unter der Leitung von Ilona Scholl sorgt für eine freundliche, entspannte Atmosphäre. Die globale Weinkarte glänzt mit außergewöhnlichen Pairings und kreativen alkoholfreien Getränkebegleitungen. Eine Reservierung wird aufgrund der hohen Nachfrage dringend empfohlen.