Die besten Cocktail Bars in Berlin

Das Limonadier im Chamissokiez stellt Sirupe, Liköre und Infusionen selbst her und schenkt einen eigenen Bergmann Gin aus, der im Bourbonfass mit rotem Wermut gereift ist. Achtzehn Cocktails stehen auf der Karte, dazu dreizehn Gins und siebzehn Whiskys. In der Happy Hour kosten die mit einem Stern markierten Drinks 10,90 Euro.

Die Haifischbar in Kreuzberg 61 steht für alles, was eine gute Cocktailbar ausmacht: Wohnzimmeratmosphäre ohne Selbstdarstellung, erfahrene Barkeeper und Drinks, die mit Sorgfalt gemixt werden. Im ruhigen Bergmannkiez ist sie seit Jahrzehnten eine verlässliche Adresse für alle, die den Abend mit echtem Charakter ausklingen lassen wollen.

Die Fahimi Bar liegt im ersten Stock über dem Kottbusser Tor, erreichbar über eine beklebte Tür und ein dunkles Treppenhaus. Von den Fensterplätzen geht der Blick auf den Kreisverkehr und die vorbeifahrende Hochbahn, drinnen steht die Bar mittig im Raum. Signature Cocktails kosten 11,50 Euro. Seit 2013 eine der festen Szene-Bars in Kreuzberg.

Der Famous Liquor Store an der Nestorstraße in Wilmersdorf war früher eine Cocktailbar und ist heute eine Eventlocation im Hollywood-Design, mit rotem Diner-Mobiliar und langem Tresen. Dort läuft die Tresenshow „LET'S GET FAMOUS“ mit Burlesque, Can-Can und Magie. Diese Varieté Show in Berlin spielt auf dem Tresen statt auf einer Bühne.

Die Orania.Bar im Hotel Orania.Berlin am Oranienplatz in Kreuzberg ist die Hotelbar, die sich auch als Wohnzimmer des Kiezes versteht. Signature Cocktails mit Spirits aus Berliner Destillerien, ein farbcodiertes Menü und Livemusik an fast jedem Abend machen sie zur wohl stimmungsvollsten Cocktailbar in einem Luxushotel der Stadt.

Am Rosenthaler Platz in Berlin-Mitte liegt eine Cocktailbar, die mehr Konzept als Kneipe ist: Die Sharlie Cheen Bar trägt den Namen eines fiktiven Playboys und serviert Drinks, deren Karte wie sein Tagebuch gestaltet ist. Handwerkliche Präzision am Glas ist hier Programm.

Im Erdgeschoss eines denkmalgeschützten Stadtbades in Prenzlauer Berg brennt ein Kamin aus historischen Badehauskacheln. Die Kaminbar im Hotel Oderberger setzt auf handgefertigte Cocktails, samtige Ohrensessel und gedämpftes Licht.

Die Bar 3 liegt in einer Sackgasse am Ende der Linienstraße, schräg gegenüber dem Soho House und wenige Schritte von der Volksbühne entfernt. Eine hufeisenförmige Theke nimmt fast den ganzen Raum ein, Sitzplätze gibt es nur auf Hockern und Fensterbänken. Ausgeschenkt wird Kölsch in der Stange, nachgeschenkt wird bis zum Bierdeckel auf dem Glas.

Die Zyankali Bar in Kreuzberg ist Berlins dienstälteste unabhängige Cocktailbar und gleichzeitig ein echtes Labor: Molekulare Drinks, selbst gebrannter Absinth und fassgereifte Cocktails machen die Gneisenaustraße zur Adresse für alle, die Barkultur wirklich ernst nehmen.

Das ZU SPÄTI?!-Molotow Cocktail an der Oranienstraße in Kreuzberg ist Späti und Cocktailbar in einem: vorne der Kühlschrank zur Selbstbedienung, hinten die Bar mit Neonlicht, an der gemixt wird. Bestellen lässt sich zum Hiertrinken oder zum Mitnehmen. Die Happy Hour macht den Hausdrink Molotow Cocktail zum günstigsten Einstieg in den Abend.

Berlins älteste Cocktailbar sitzt seit 1976 in einem unscheinbaren Erdgeschoss in Wilmersdorf, Fasanenstraße 40 - wer die schwarze Tür mit dem goldenen Rahmen findet und die Klingel drückt, betritt das selbst ernannte "Institut für fortgeschrittenes Trinken". Platz ist für kaum mehr als eine Handvoll Gäste, die Cocktails kommen ohne Karte.

Hoch über den Dächern von Friedrichshain-Kreuzberg, mit Blick auf die Oberbaumbrücke und die Spree: Die Gallery Rooftop Bar im Hotel Indigo Berlin vereint Panoramablick auf Berliner Geschichte mit einer stilvollen Cocktailbar auf dem achten Stock, direkt gegenüber der East Side Gallery.

In der Brunnenstrasse in Berlin-Mitte, wenige Schritte vom Rosenthaler Platz, steht THE WASH BAR fur Pre-Batched Cocktails auf hochstem Niveau. Graffiti-Tische, bunte Glasballons und ein geheimes Speakeasy im Keller machen diese Cocktailbar zu einer der konsequentesten Adressen der Berliner Barszene.

An der Goltzstraße in Schöneberg steht das Bonvivant für etwas, das in Berlin selten so konsequent umgesetzt wird: Cocktails als gleichberechtigter Teil des Menüs, nicht als Beilage. Das Bistro verbindet handwerkliche Barkultur mit veganer Sterneküche auf eine Art, die sowohl Genießer als auch Neugierige anspricht.

Die CoooL Music Bar an der Ansbacher Straße am Wittenbergplatz lässt die Gäste die Musik aussuchen statt eine Playlist durchlaufen zu lassen. Tagsüber gibt es Kaffee, abends Drinks, dazu Jenga, Schach und Backgammon am Tisch und später DJ und Tanzfläche. Zur Happy Hour kosten Aperol Spritz, Mojito und Caipirinha je 7,50 Euro.

Die NachBAR in der Maaßenstraße schenkt seit 1994 zwischen Nollendorfplatz und Winterfeldtplatz aus und hat über 100 Cocktails auf der Karte, von Klassikern mit frisch gepressten Säften bis zur Rubrik Hexerei. Freitags und samstags kommen Themenabende mit DJs dazu. In der Happy Hour kosten ausgewählte Cocktails 7,90 Euro, dazu ein wechselnder Cocktail des Tages.

Direkt unter dem Fernsehturm liegt das Knutschfleck, Varieté-Bühne, Erlebnisrestaurant und Cocktailbar in einem Haus. Auf der Karte stehen ostdeutsche Klassiker wie Soljanka und Königsberger Klopse für 18,90 Euro sowie über 150 Drinks ab 12,90 Euro. Unter den kultigen Szene-Adressen Berlins ist das Knutschfleck die lauteste und schrillste.

Das Hotel Q! in Charlottenburg vereint preisgekröntes Designambiente mit echter Weihnachtsgemütlichkeit. Die Fox Bar mit Kaminlounge und der lichtdurchflutete Innenhof machen aus der Firmen- oder Privatweihnachtsfeier ein stimmungsvolles Erlebnis direkt am Kurfürstendamm.

Neben dem stilvollen Ambiente gibt es in der CSA Bar leckere Cocktails, die aus hochwertigen Zutaten und mit Liebe zubereitet werden.

Die Lützow Bar am Lützowplatz in Tiergarten ist ein Stück West-Berliner Bargeschichte, das wieder lebendig ist. Hier trifft After-Work-Kultur auf elegante Cocktailkunst, einen legendären 17-Meter-Tresen und Highball-Kreationen, die sich gewaschen haben.

Galerie oder Bar? In Berlin-Mitte macht der meisterschueler beides. Direkt an der Spree, unweit der Friedrichstraße, verbindet dieser Ort zeitgenössische Kunst mit handwerklich gemixten Cocktails und einer Terrasse mit Blick aufs Wasser.

Die Wohnzimmer Bar in der Lettestraße nördlich vom Helmholtzplatz ist mit Sofas und Trödelmöbeln eingerichtet und heißt nicht ohne Grund so. Tagsüber läuft sie als Café mit einem Milchkaffee, für den sie im Kiez bekannt ist, abends als Bar mit Sours, Fizzes und Frozen Daiquiris. In der Happy Hour kostet jeder Cocktail 8 Euro.

Nur einen Steinwurf vom Savignyplatz entfernt liegt die June Wine Bar an der Knesebeckstraße in Charlottenburg: warmes Licht, eine durchdachte Weinkarte und eine Küche, die ernst genommen werden will.

Direkt unter dem Fernsehturm am Alexanderplatz liegt eine Varietébar, in der Karaoke mit DJ auf geteilter Bühne läuft, mit einem Katalog von über 50.000 Titeln. Dazu kommen Varieté-Show mit Artistik und Luftakrobatik, deftige Berliner Küche und über 150 verschiedene Cocktails. Der Hauscocktail kostet 12,90 Euro, das Ticket für die Show im Standardtarif 15 Euro.

Die 11n Lounge in der Grünberger Straße hat zwei getrennt gestaltete Bars und ein Shisha-Angebot, das von der Wasserpfeifenauswahl bis zur Tabakberatung reicht. Der Raum ist in Weiß- und Cremetönen gehalten, am Wochenende legen DJs von Dance Classics bis Clubsound auf. Die Happy Hour startet am frühen Abend, bevor der Simon-Dach-Kiez voll wird.