Sharlie Cheen Bar

Am Rosenthaler Platz in Berlin-Mitte liegt eine Cocktailbar, die mehr Konzept als Kneipe ist: Die Sharlie Cheen Bar trägt den Namen eines fiktiven Playboys und serviert Drinks, deren Karte wie sein Tagebuch gestaltet ist. Handwerkliche Präzision am Glas ist hier Programm.

Sharlie Cheen Bar: Wenn die Getränkekarte zur Geschichte wird

Dass eine Cocktailkarte als Tagebuch daherkommt, ist selten. Bei der Sharlie Cheen Bar ist genau das Konzept: Die Karte ist gestaltet wie das Notizbuch eines fiktiven Playboys und verbindet Eigenkreationen mit Klassikern. Dahinter steckt echter Aufwand. Die Sirups werden wöchentlich hauseigen gekocht, die Infusionen selbst angesetzt, und die Zutaten reichen von Minze und Beeren bis hin zu Bacon. Das Barteam berät gern und mixt auf Wunsch auch individuelle Drinks, passend zur stimmungsvoll gedimmten Atmosphäre der Bar.

Zudem beeindruckt die schiere Auswahl hinter dem Tresen. Ein sechsstöckiges Flaschenregal mit über 250 Spirituosen und Wände im Tape-Art-Stil, gestaltet von Berliner Kunstschaffenden, prägen das Bild. Die Decke der Bar wiederum ziert ein Entwurf aus sechseckigen Waben, die in mehreren Farben leuchten. Das Ergebnis ist ein Raum, der trotz klarer Designlinie nicht steril wirkt.

Cocktailbar in Berlin-Mitte mit Lage und Haltung

Die Sharlie Cheen Bar befindet sich direkt am Rosenthaler Platz, einem der meistbesuchten Ausgehviertel der Stadt. Mit der U8 bis Rosenthaler Platz führt der Ausgang Brunnenstraße direkt zur Tür. Außerdem gilt: Torstraße und Alte Schönhauser Straße liegen gleich um die Ecke und bieten ein dichtes Angebot an Bars, Restaurants und Galerien. Rundherum gibt es also auch spät am Abend noch reichlich Programm. Geöffnet ist die Bar täglich ab 18 Uhr. Auch Nachhaltigkeit spielt eine Rolle: Die Bar bezieht Zutaten so oft wie möglich aus lokalem Anbau und setzt auf umweltfreundliche Praktiken wie Müllvermeidung und recyclebare Materialien. Das ist in dieser Preisklasse keine Selbstverständlichkeit, sondern eine Entscheidung.