16 Locations
Ein Brauhaus verbindet frisch gezapftes Bier mit deftiger Küche und geselliger Stimmung. In Berlin lädt so manches Brauhaus zum langen Abend bei Hausbräu und Herzhaftem. Diese Übersicht bündelt Berliner Adressen rund um das Brauhaus.
Hausbrauereien in Mitte, Prenzlauer Berg und Friedrichshain schenken selbst gebrautes Pils, Weizen und Saisonbiere aus, oft direkt neben den kupfernen Braukesseln. Dazu gibt es Haxe, Schnitzel, Brezn und andere Klassiker in großzügigen Portionen. Lange Holztische, Biergärten und Livemusik sorgen für zünftige Atmosphäre. So wird das Brauhaus zum idealen Ort für gesellige Runden.
Stöbere in den Adressen unten, um ein Brauhaus in Berlin zu finden.
Seit 1994 braut das Brauhaus Spandau im historischen Backsteinbau am Kolk sein naturtrübes Havelbräu, dazu kommt jeden Monat ein wechselndes Spezialbier. Die kupfernen Sudkessel stehen offen im Gastraum, draußen verteilen sich 400 Plätze auf vier Biergärten mit Zugang zur Havel. Unter den Brauhäusern Berlins ist das die Adresse mit der größten Freifläche.
Kaum ein Brauhaus in Berlin liegt so zentral: Das Hopfingerbräu sitzt im Palais am Pariser Platz, keine hundert Meter vom Brandenburger Tor entfernt. Im Glas steht das Hopfinger Bio Naturtrüb, obergärig, unfiltriert und nach hauseigener Bio-Rezeptur gebraut. Drinnen 230 Plätze auf zwei Etagen, dazu eine Terrasse mit Blick auf Tor und Reichstag.
Das Brauhaus Südstern ist Geschichte, seit Mai 2026 steht an der Hasenheide die SUUUD Brauerei. Gebraut wird weiter vor Ort: sechs eigene Sorten vom Pils mit Saazer Hopfen bis zum Session IPA, der halbe Liter ab 5,50 Euro. Der Biergarten schaut in den Volkspark Hasenheide, auf der Bühne laufen Live-Musik und Comedy. So jung ist kein zweites Brauhaus in Berlin.
Ein Stück Bayern in Berlin mit Original Münchner Hofbräu-Bier ist mitten am Alex zu finden.
Das „flüssige Brot“ ist für viele Männer genauso lebensnotwendig wie die Luft zum Atmen. Eine gute Geschenkidee sind daher Braukurse direkt im Brauhaus.
Berlins älteste Gasthausbrauerei gegenüber dem Schloss Charlottenburg heißt seit dem Frühjahr 2026 wieder Luisenbräu, nachdem sie fast zwanzig Jahre als Lemke am Schloss lief. Betreiber bleibt die Brauerei Lemke. Das Luisenbräu Kellerbier mit 4,9 Prozent kommt traditionell im 0,2-Liter-Krug, den Biermeter mit zehn Gläsern gibt es für 19,90 Euro.
Seit 1992 braut der Familienbetrieb Georgbraeu am Spreeufer im Nikolaiviertel sein naturtrübes Hell und Dunkel nach dem Reinheitsgebot, dazu Saisonbiere vom Maibock bis zum Pale Ale. Beide Standardsorten gibt es nur hier im Haus. Unter den Brauhäusern Berlins ist es das mit der schönsten Terrasse am Wasser, dazu Eisbein und Haxe aus der Küche.
Im Pfefferberg an der Schönhauser Allee wurde schon 1844 Bier ausgeschenkt, heute braut Thorsten Schoppe dort sieben eigene Sorten, vom herben Bergpils bis zum alkoholfreien Bergstrasse. Der halbe Liter kostet einheitlich 5,50 Euro, die Brauereiführung mit Verkostung 29 Euro. Unter Berlins Brauhäusern ist es das einzige, das als Inklusionsbetrieb geführt wird.
Das Restaurant Ausspanne strickt Ostern 2019 ein leckeres Ostermenü rund ums Osterei, Osterlamm und hausgemachten Eierlikör!
Seit 2001 braut Martin Eschenbrenner im ehemaligen Waschkeller eines Weddinger Studentenwohnheims allein sein Bier, rund 70 Hektoliter nach zwei Brautagen. Das kaltgehopfte Panke Gold und das Pils gibt es nur hier, der halbe Liter kostet 4,70 Euro. Im Biergarten unter der alten Eiche sitzen 200 Gäste, mitgebrachte Picknickkörbe sind ausdrücklich erlaubt.
Im denkmalgeschützten Kant-Garagenpalast an der Kantstraße hat Berlins wohl ambitioniertestes Gastro-Kulturhaus eröffnet: Dufte Berlin vereint vier Restaurantkonzepte, Bars, eine Bäckerei und einen Biergarten unter einem Dach.
Nach dem Aus in der Bänschstraße zog Maximilian Lissek 2018 mit seiner winzigen Brauanlage ins Haus 9 auf dem RAW-Gelände. Gebraut werden dort ein Pils, ein Dunkel und ein Weizen, dazu ein Spezialbier, das zwischen Kaltgehopftem, Hellem und Schwarzbier wechselt. Unter Berlins Brauhäusern ist das eines der kleinsten und unaufgeregtesten.
Die Schlossplatzbrauerei auf dem Köpenicker Schlossplatz nennt sich die kleinste Brauerei Deutschlands, und bei rund 35 Quadratmetern in einem komplett verglasten Häuschen stimmt das wohl. Bis zu sechs selbst gebraute Sorten stehen parallel zur Wahl, darunter Babylonisches Bier und das Köpenicker Moll. Gegessen wird hier nicht, getrunken dafür umso ausgiebiger.
Im Kesselhaus der ehemaligen Bergmann-Electricitäts-Werke, Deutschlands erster Glühbirnenfabrik, braut Vagabund seit 2021 auf 1.600 Quadratmetern Helles, Pils, Pale Ale und IPA. Die Tanks fassen 4.500 Liter pro Charge. Eine zweistündige Führung mit sechs Bieren kostet 22 Euro, dazu gibt es Bar Food und einen Biergarten in den Osram-Höfen.
Das Lindenbräu präsentiert Biergenuss in einer hochmodernen Umgebung im Center am Potsdamer Platz.
Das Brauhaus Mitte ist zur Zeit geschlossen. Alternative Vorschläge können gerne unter [email protected] eingereicht werden.