Im Brauhaus Südstern in Berlin-Kreuzberg kann man für begeisterte Bierlieblaber Gutscheine für Braukurse erwerben. Das Brauhaus Südstern ist gleichzeitig Brauhaus, Restaurant, Eventlocation und außerdem Schulungsort für alle, die erfahren möchten, wie man den geliebten Gerstensaft zubereitet. Die Braumeister im rustikal-modernen Brauhaus Südstern brauen nach einem traditionellen, schonenden Verfahren. Dadurch werden hier unfiltrierte und naturbelassene Biere gebraut, die ihre Vitalstoffe behalten.
In den Braukursen werden unter Anleitung und mit viel Humor alle Schritte des Brauvorgangs durchlaufen. Fragen zur Herstellung werden geklärt und natürlich darf zwischendurch probiert werden! Ein leckeres Essen rundet den Braukurs ab. Wenn das Bier nach 4-6 Wochen fertig ist, gibt es außerdem noch ein kleines Nachtreffen…
