Hofbräu Berlin – Bayerische Küche

Das Hofbräu Wirtshaus Berlin am Alexanderplatz nennt sich mit 6.500 Quadratmetern Gastfläche das größte Wirtshaus Europas und steckt in einem ehemaligen DDR-Kantinenbau. Ausgeschenkt wird Original Hofbräu aus München im Maßkrug, die Hausspezialität ist die Brizza, eine bayerische Pizza auf Brezelteig. Eine Showband spielt live.

Hofbräu Wirtshaus Berlin: Münchner Wirtshaus am Alexanderplatz

Das Hofbräu Wirtshaus Berlin steckt in einem Bau, der zu DDR-Zeiten eine Kantine war und im Volksmund Fresswürfel hieß. Heute verteilen sich darin 6.500 Quadratmeter Gastfläche, und das Haus bezeichnet sich damit selbst als größtes Wirtshaus Europas. Zentraler könnte die Lage kaum sein: Vor der Tür liegt der Alexanderplatz, die Tram hält mit den Linien M4, M5 und M6 an der Marienkirche praktisch am Eingang. Draußen gibt es einen Biergarten, dessen Tische sich nicht vorab reservieren lassen, drinnen sitzt man an langen Holztischen unter bewusst klischeehaft bayerischer Deko. Eine Showband sorgt für Livemusik, und wer nach dem Essen noch bleiben will, findet im Stüberl eine eigene Bar mit späteren Zeiten. Hunde sind im Restaurantbereich ausdrücklich willkommen, größere Runden ab 17 Personen melden sich über die Veranstaltungsabteilung an. Wer mit dem Auto kommt, sollte die Parkhäuser am Alexanderplatz einplanen. Bezahlt werden kann bar, mit Kreditkarte, mit Girocard und sogar per Alipay, was man einem bayerischen Wirtshaus nicht unbedingt zutraut.

Haxen-Vielfalt, Brizza und Hofbräu Original aus dem Maßkrug

Ausgeschenkt wird Original Hofbräu aus München, vom Fass neben dem Hellen auch Dunkles, Münchner Weisse, Radler und Russ’n, alle zum selben Preis. Die Maß kostet 13,50 Euro. Die Karte hat eine eigene Rubrik für Haxen: Die krosse Riesenhaxe kommt mit rund 1.500 Gramm Rohgewicht, Krautsalat und Bratensoße für 34,90 Euro auf den Tisch, wer weniger schafft, nimmt die halbe Portion mit zwei Kartoffelknödeln. Die Hausspezialität ist allerdings etwas anderes, nämlich die Brizza, eine bayerische Pizza auf Brezelteig, die es mit Weißwurst, mit Obazda und Speckwürfeln oder vegetarisch gibt. Auffällig für ein Wirtshaus dieser Größe ist die vegane Linie mit Leberkäs, Schnitzel und Burger ohne Fleisch. Dazu kommen Brotzeitbretter, eine Schlachterplatte, Tiroler Kässpätzle, österreichische Schmankerl und ein bayerischer Brunch mit eigenem Kinderangebot. Zum Oktoberfest richtet das Hofbräu Wirtshaus Berlin ein eigenes Fest mit wöchentlichem Fassanstich und Ticketverkauf aus, im November feiert das Haus seinen fünfzehnten Geburtstag.